Sitthipong Chansengarun
355
Followers
มื้อเย็น
เป็นอีกร้านที่ต้องมาแวะกินเวลามาเดินถนนคนเดิน เป็นร้านขายผัดหมี่โบราณ คุณป้าจะผัดเส้นเล็กมาก่อน แล้วพอคนสั่งก็จะคลุกกับเครื่องปรุงต่างๆ ถ้าไม่กินเผ็ดต้องบอกไม่งั้นป้าจะปรุงออกมาเผ็ดมาก และอย่ารอจนดึกเกินไปเพราะจะหมดเร็วมาก ชามละ 30 บาท
4
0
Other Reviews
- Sitthipong Chansengarun 355 ผู้ติดตามกำลังว่าจะเดินกลับโรงแรม มาเจอคุณป้าขายเส้นเล็กเจ้านี้ ขณะที่ป้ากำลังคลุกเส้นกับเครื่อง เห็นมันแปลกดีเลยยืนคุยกับคุณป้าและลูกค้าที่มาซื้อ ปรากฏว่าเขาเรียกว่ามีโบราณของจังหวัดเลย คุณป้าทำเมนูนี้มาเป็น 10 ปี คนที่ซื้อก็เป็นคนพื้นที่ คุณป้าจะมีตัวหลักคือเส้นเล็กผักออกสีแดงส้ม ถั่วงอกดิบ ผักชีซอย ต้นหอมซอย แล้วจะปรุงรสครบสูตร มีน้ำตาล ถั่วตำ พริกป่น มะนาว แล้วก็คลุกทุกอย่างเข้าด้วยกัน ได้เป็นรสชาติคล้ายๆ ก๋วยเตี๋ยวคลุก แต่คุณป้าบอกว่าเขาเรียกกันว่าหมี่โบราณของจังหวัดเลย รสชาติกลมกล่อมดีมีครบทุกรส ชอบเลยครับเมนูนี้ คนพื้นที่ที่ยืนซื้อก่อนหน้าก็บอกว่าเมนูนี้หากินยากแล้ว อยากจะกินทีก็ต้องเข้ามาถนนคนเดินเชียงคานที่คุณป้าขายอยู่ คนพื้นที่ไม่ค่อยอยากเข้ามาเท่าไหร่เพราะนักท่องเที่ยวเยอะ แต่ก็ต้องเข้ามาว่าติดใจมีโบราณของคุณป้า เพิ่มเติม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- ยำหมี่เหลือง-ยูนนาน เลย เชียงคาน (เลย), สตรีทฟู้ด/รถเข็น
- เหลียวแล ผัดไทยกากหมูกุ้งสด เชียงคาน (เลย), สตรีทฟู้ด/รถเข็น
- บังต๋องข้าวมันไก่อิสลาม เชียงคาน (เลย), อาหารมุสลิม/อิสลาม
- อรุณก๋วยจั๊บญวน เชียงคาน (เลย), เมนูเส้น
- SD 3035 Local Drip Coffee เชียงคาน (เลย), ชานมไข่มุก
- ป้าบัวหวาน ข้าวปุ้นน้ำแจ่ว เชียงคาน (เลย), อาหารอีสาน/ร้านส้มตำ
- กุ้งแม่น้ำโขงเสียบไม้ เชียงคาน (เลย), สตรีทฟู้ด/รถเข็น
- ข้าวเหนียวหมูทอด เนื้อทอดแดดเดียว เชียงคาน เชียงคาน (เลย), สตรีทฟู้ด/รถเข็น
- พิซซ่าเวียดนาม เชียงคาน เชียงคาน (เลย), สตรีทฟู้ด/รถเข็น
- ข้าวเปียกเส้น แม่สมใจ เชียงคาน (เลย), สตรีทฟู้ด/รถเข็น
- ล้อหนามคาเฟ่ เชียงคาน (เลย), คาเฟ่
- Highspace Chiang Khan เชียงคาน (เลย), ผัดไทย/หอยทอด
- ปาท่องโก๋ยัดไส้ลุงมุข ถนนคนเดิน เชียงคาน (เลย), สตรีทฟู้ด/รถเข็น
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
