โรตีแยกบ้านแขก

Ladii Puii Jinda 233 Followers

ร้านโรตีร้านนี้เป็นร้านรถเข็นเล็กๆค่ะ อยู่ในซอยอิสรภาพ 13 ตรงข้ามกับบิ๊กซีอิสรภาพ (จากปากซอยเข้ามา ประมาณ 50 เมตร ร้านอยู่ทางขวา) ร้านนี้ จุดเด่นคือโรตีที่ทั้ง เหนียว หนุ่ม ฉ่ำเยิ้ม ราคาไม่แรง ที่สำคัญทอดแบบไม่ใช้น้ำมันด้วยค่ะ โรตีระเบิดเนย+ไข่ ( 30-)​ เน้นๆ ทั้งเนย ทั้งไข่ ที่นี่เขาจะเอาแป้งโรตี (แป้งเขาก็ทำเองนะคะ)​ มาแผ่ แล้วใส่เนย ใส่ไข่ แล้วค่อยทอดบนกระทะ ที่ไม่มีน้ำมัน พอสุก เอามาตัด เสิร์ฟ ทั้งเนย ทั้งไข่ นัวๆ เข้ากันมาก