อึ่งเป๊าะ ลาบ-ต้ม ยโสธร

Oxcine Junphungprakian 302 Followers

มื้อเช้า

#พาเจี๊ยะยโสธร ครั้งแรกกับการมาเที่ยวเมืองเล็กที่ดูมีความเป็นกันเองอย่างยโสธร เท่าที่สังเกตอาหารการกินที่นี่เน้นกินเนื้อย่าง ลาบ ต้ม มากกว่าส้มตำ ยำ แบบทางอีสานเหนือ ซึ่งร้านนี้เค้าว่าของย่างดี แล้วก็ดีจริงๆ เสือร้องไห้คือแบบกินเข้าไปมันไปแตกในปาก หอมกลิ่นย่าง เนื้อไม่มีเหนียวเลย จิ้มแจ่วแซบๆนี่ อูยยย ส่วนอึ่งเป๊าะที่มาของชื่อร้านคือ ไส้ย่าง ที่ยังมีเนื้อไส้ให้เคี้ยว เมื่อย่างๆไป มันจะพองและเป๊าะ รสชาติไม่คุ้นเคยเลยยังรู้สึกเฉยๆครับ ต้มยำไก่บ้าน น้ำซุปหวานไก่บ้านของจริง เป็นต้มยำที่กลมกล่อมมากครับ แวะมายโสธร ดูประเพณีบุญบั้งไฟ แวะมากินของย่างร้านนี้ได้เลย #รับประกันความอร่อย #ตี๋อ็อกพาเจี๊ยะ #Happynov2021