THAI Pakistan HALAL Restaurant

Tossaporn Singhakritpisal 479 Followers

มื้อกลางวัน

Thai - Pakistan Restaurant ร้านอาหารปากีสถานเพิ่งเปิดเมื่อปลายปี 2020 ร้านนี้เป็นสไตล์โฮมเมด อาหารในเมนูอาจจะมีไม่ครบบ้าง แล้วแต่ว่าวันนั้นร้านจะทำอะไรออกมา ลูกค้าส่วนใหญ่คือชาวปากีสถานที่อาศัยอยู่ในบ้านเรา #muttonbiryani ฿150 ข้าวหมกแพะ ข้าวสามสีอบควันถ่าน ใส่กานพลู อบเชย โปยกั๊ก พริกไทยดำ ลูกพลัม (Alu Bukhara) ข้าวยาวเนื้อแน่น ร่วน น้ำมันเคลือบข้าวทั่ว หอมควันกับเครื่องเทศ แพะใช้ส่วนซี่โครง ได้มา 2 ชิ้น เนื้อนุ่มหนึบ รสน้ำซุปแพะเข้าเนื้อ #muttonkorma ฿150 แกงรุหม่าแพะ กุรุหม่ามาจากในภาษาอุรดูแปลว่าตุ๋น เนื้อสัตว์หรือผักตุ๋นด้วยโยเกิร์ต ครีม น้ำเปล่า หรือน้ำซุป จนงวด ร้านนี้เนื้อแกงข้นเป็นเม็ด น้ำมันลอยหน้า รสขมหอมลึกๆ เปรี้ยวนิดๆแต่ไม่ครีม ใส่กระวานเขียว กานพลู พริกไทยดำ เผ็ดตามนิดๆ แพะใช้เนื้อขาตุ๋นจนเปื่อยละลาย ร้านอยู่ในซอยตรงข้ามร้าน 100 มหาเศรษฐ์ ถนนมหาเศรษฐ์ เปิด 9.00-22.00 ทุกวัน #Rettysep2021