รุ่งแสงข้าวมันไก่

Tossaporn Singhakritpisal 479 Followers

มื้อกลางวัน

ข้าวมันไก่รุ่งแสง ร้านข้าวมันไก่เปิดมานานกว่า 30 ปี เมนูทีทั้งข้าวมันไก่และกับข้าวอื่นๆตามแบบร้านข้าวมันไก่ไหหลำทั่วไปเช่นหมูอบ ไก่ผัดขิง จับฉ่าย และน้ำแกงตุ๋นต่างๆ ปัจจุบันมี 2 สาขาคือสาขาตลาดลาดปลาเค้าและสาขาอารีย์ของน้องสาว #ข้าวมันไก่เนื้อน่อง ฿50 ไก่เนื้อนุ่มจนใช้ลิ้นดุนได้ แต่ยังพอได้เลเยอร์ของเนื้อไก่ รสอ่อน ตับเนื้อเนียน จืด ข้าวรสมันไก่ หุงนุ่ม รสจัดกว่าเนื้อไก่ น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวบอดี้บาง ปรุงรสเปรี้ยวนำ หอมพริกขิง #ไก่ผัดขิง ฿40 ไก่แบบไก่รวนเค็มผัดกับขิง ผัดมาแบบแห้งๆ สีเข้ม แต่รสไม่จัดเหมือนสี รสกลมกล่อม หอมขิงอ่อนๆ #จับฉ่าย ฿40 ชุนฉ่าย ซึงฉ่าย เห็ดหอม หมูสามชั้น ผัดแล้วต้มจนเปื่อย กลิ่นมันหมูผัด รสเห็ดหอมนำ ขมหอมลึกๆจากชุนฉ่ายและซีอิ๊ว ร้านอยู่ในตลาดลาดปลาเค้า ซอยลาดปลาเค้า 48 เปิด 7.00-15.00 ทุกวัน #Rettysep2021