ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์
1093
Followers
มื้อเย็น
#เจริญพุงพเนจร #Sahaomakase " ยกระดับเนื้อวัวไทยที่แดนอาทิตย์อุทัยต้องเหลียวมอง " 1900++ กับ 16 Course สำหรับ Beef lover ทานกันจุกๆในบรรยากาศ Private แต่เป็นกันเองทานกันแบบไม่เกร็งแปลี่ยน Omakase เนื้อไทยหลากหลายส่วนที่ผ่านวิธีเตรียมการกันเป็นอย่างพิถีพิถัน กลายเป็นปาร์ตี้ที่สนุกสนานรับได้ครั้งละ 6-8 คนเท่านั้นต้องจองกันล่วงหน้าถ้าไม่อยากพลาด ร้านตั้งอยู่บนชั้น 53 ของโรงแรมบันยันทรีเปิดรอบเที่ยง 1 รอบและรอบเย็น 2 รอบ จองที่นั่งกับทางร้านกันได้เลยครับ SAHA Omakase @ Banyan Tree Hotel 089 202 1900
9
2
Other Reviews
- 🧡Saha Omakase โอมากาเสะเนื้อ พร้อมวิวเมือง บนชั้น53 โรงแรมบันยันทรี สาทร 👍16 คอร์ส /1900++/คน (2223.-) ❤️สายเนื้อแบบมิ้มเลิ้ปมาก แต่ละเมนูมีความพิถีพิถัน สวยงามด้วย Presentation ที่เชฟคิดมาเป็นอย่างดี 🥂เริ่มด้วย Welcome Drink เครื่องดื่มสีสวย น้ำอัญชันก้านพลู รสชาติหวาน เพิ่มความสนุกโดยเค้าจะให้เรา ใส่ตัวไซรัปส้มยูสุลงไปเพิ่มความเปรี้ยวและ มีกลิตเตอร์สีทองวิ้งๆสวยงาม ถ่ายรูปไม่รู้เบื่อเลย 🤟มาเริ่ม 16 คอร์ส แห่งความคุ้มกันดีกว่า ✅Tomato confit สาเกตุ๋นกับมะเขือเทศ 8-10 ช.ม. เปิดต่อมาับรสด้วย มะเขือเทศสาเกให้ทั้งความเปรี้ยวและความสดชื่น ✅Sous vide qyu tan ลิ้นกับซอสและเยลลี่ ซูวีมา18 ช.ม. ลิ้นนุ่มมากๆ Presentation สวยมาก ✅Beef Steak s&p ใส่เกลือกำปอด ทรัฟเฟิล ใช้เนื้อวากิว มีทรัฟเฟิลดำด้านบน เกลือทั้งทั้ง2แบบ ชูรสชาติของเนื้อได้ดี ✅Beef steak with black and white mayo เนื้อไทยวากิว ทานกับซอสไวท์มิโซะและซอสงาดำ เคียงไปกับ รากต้นโกโบ กรอบๆ ✅Tenderloin maki,wasabi and shoyu เนื้อสันในรอบนอก เนื้อชาโรเล่ ตัวนี้คนชอบเคี้ยวน่าจะชอบ ✅Saha trio มี3 อย่างด้วยกัน แตงโมซอสมายองเนสยูซุ มะม่วงซอสมายองเนสยูซุ สันในแกนกลางโรยงาดำงาขาว และซามายองเนสวาซาบิ ✅Beef broth เห็ดเชอปิยองมาในซุปอิชิบันดาชิ โรยหน้าด้วยใบแว่นแก้ว ชามนี้เราทานซุปเนื้อจนหมดเลย อร่อยมากๆ ✅Friend meatballs หอมใหญ่ บีทบอลชุดแป้งทอด เสิร์ฟพร้อมกับซอสบาร์บีคิวและหัวหอมแบบคาราเมลลี่ ✅Mekong-aged steak,gravy and miso mash เนื้อพิกันญ่าเอจแม่โขง ทานกับSmash Potatoมิโซะ ✅Ponzu yuzu with somen จานนี้เราชอบมากที่สุดในบรรดาทุกจานที่ผ่านมา เพราะรสชาติชัดเจนมากๆ กลิ่นและรสเปรี้ยวของส้มวาเลนเซียขูดขึ้นจมูก เส้นโซเมงเล็กๆชุ่มน้ำซอส ทานคู่กับ วาซาบิดองทำเองแบบใส่ก้านเข้าไปด้วย ยิ่งให้เราที่ซี้ดซ้าดและสดชื่น ✅Smoked beef in 2-way sauce เนื้อสโมคกลิ่นจากไม้พีแคนหอมมากๆ ทานคู่กับซอสพริกแกงแดงรสจัดและซอสเบซิลหอมๆ ✅Cucumber salad เมนูนี้เสิร์ฟมาในแก้วทรงสูง เป็นสลัดเนื้อกับแตงกวา สดชื่นมากๆ ✅Beef prik nam pla เนื้อย่างน้ำปลาหวานทานกับยูซุแยมและส้มวาเลนเซียเบิร์นไฟ ✅Humburg with seard foie gras แฮมเบิร์กเสิร์ฟมาพร้อมซอส 4 ตัว สโมคชบาร์บีคิว,บีทรูทPuree,มายองเนสวาซาบิ,มายองเนสยูสุ สีสวยมากๆ ✅Beef tallow fried rice เมนูนี้อิ่มแน่นอน ข้าวผัดมันเนื้อทานกับน้ำซุปยูซุ หรือจะทานเดี่ยวๆก็อร่อยเหมือนกัน ✅Daily sake desserts วุ้นน้ำแข็ง ทานกับยูสุซอสซาเก และ รัมซอส ทานแล้วกลิ่นและรสชาติเหมือนยาคูลท์มาก 🏡Saha Omakase ชั้น 53 Banyan Tree Hotel ⏰เปิดวันละ 3 รอบ (หยุดจันทร์) 👉เช็ครอบ และ จองวันline : @sahaomakase #มิ้มชอบอันนี้ #มิ้มไลก์ดิส #mimlikesthis #rettyjpn22 เพิ่มเติมNidchanun Mim Vejpongsa 254 ผู้ติดตาม
- เจ้าแรกที่ใช้เนื้อไทยเสริฟแบบOMA.. เมนูล้ำและลงตัว เนื้อไทยเจ๋งบอกต่อ!! เดี๋ยวจะหาว่ามีของดีแล้วเฮียไม่บอก..😋สำหรับมื้อนี้ SAHA OMAKASE ตั้งอยู่บนชั้น 53 ที่ รร. Banyan Tree ถนนสาทร รายละเอียดอยู่ที่คอมเมนท์.. ❤️ความน่าสนใจของ โอมากาเสะ มื้อนี้คือ ใช้ เนื้อไทย เป็นวัตถุดิบหลักครับ 👌ท่ามกลางกระแสความนิยมเนื้อนอกเนื้อนำเข้า ร้านนี้บอกว่า ไอไม่สน ไอสนเนื้อไทย55 คัดแต่ละส่วนดีๆ เน้นๆ มาจับลงในคอร์ส 🥩ถูกนำมาปรุงได้อย่างล้ำรส รสชาติลงตัว และเป็นประสบการณ์ใหม่ที่สายเนื้อต้องมาลอง มีทั้งกลิ่นอายญี่ปุ่น รวมไปถึงเมนูแซนวิชลิ้นวัวแบบฝรั่งที่เฮียยังเพ้ออยู่เลยครับ🤣 แต่ละเมนูจะล้ำและน่าทานขนาดไหน คลิ๊กที่ภาพ รับชมให้หิวกันเลยคร้าบ รายละเอียดคู่มือการทานอยู่ที่คอมเมนท์คร้าบ “เรื่องราวดีๆ เกิดขึ้นบนโต๊ะอาหารเสมอ” Taste Connects People #Bearypachim #Bearyพาชิม #เชื่อเฮีย ................. 🐮 Saha Omakase โรงแรม Banyan Tree ชั้นที่ 53 🔖 OMAKASE 16 COURSE : ⏰ หยุดทุกวันจันทร์ line : @omakase 📌 Banyan Tree Bangkok - Google Maps เพิ่มเติมBearyพาชิม Bancha Chanvorameth 417 ผู้ติดตาม
- 🐮 Saha Omakase 🐮 ต่อยอดความสำเร็จอีกขั้นของงร้านสเต็ก Saha Steak and Bucherลาดพร้าว 101 ที่เป็นทั้งร้านสเต็ก และ Butcher รองรับหลากหลายลูกแบบความต้องการของลูกค้า Saha Omakase 💥 ถือเป็นการยกระดับเนื้อไทย 🇹🇭 ให้ขึ้นมาในรูปแบบ Omakase แบบไม่น้อยหน้าใครเลย โดยเชฟจะรังสรรค์ และชูรสชาติของเนื้อส่วนต่าง ๆ ให้มีความโดดเด่นเฉพาะ แถมบรรยากาศส่วนตัว และวิวบนชั้น 53 ของโรงแรม Banyan Tree 🏬 อีกด้วย 🧧 Omakase เนื้อไทย 16 Course 🧧 1. GYU TAN WITH LEMON JELLY : ลิ้นวัวซูวี 18 ชั่วโมง ซอสยูสุ และ lemon jelly 2. GYU TATAKI TWO WAY : เนื้อสันในไทยวากิวนำมาเบิร์นไฟ ราดซอสพอนสึ แซมด้วยวาซาบิ 3. CHUWAN MUCHI with FOIE GRAS AND BLACK TRUFFLE SAUCE ไข่ตุ๋น ท้อปด้วย Foie Gras และไข่ปลาแซลมอนและแบล็คทรัฟเฟิ้ล 4. GYU SHABU IN PONZU JELLY : ชาบูเนื้อ Ribeye น้ำซุปเนื้อ และพอนซึเจลลี่ แนะนำให้ทานเนื้อก่อน แล้วค่อยตามด้วยน้ำซุป 5. KUROI GOMA TOFU IN BEEF BROTH : เต้าหู้งาดำ หอม เปรี้ยวอ่อนๆ 6. SMOKE UNI GYU MAKI : เนื้อท้อปด้วย UNI แล้ว Smoked ด้วยถ่ายไม้มะขาม 7. MINI HAMBURG & HOMEMADE SAUCE ใช้เนื้อส่วน Rump มาดรายเอจท้อปด้วย Foie Gras และ puree กะหล่ำดอก 8. DIALY SELECTED CUT OF YAKI GYU AND CARROT PUREE ใช้เนื้อส่วน Brisket มากริว เสิร์ฟกับ Carrot Puree 9. RIBEYE STEAK WITH ROSSINI SAUCE ซอสไวน์แดง Puree ดอกกะหล่ำ 10. GYU TAN CURRY มีซอสพริกแกง +. ต้มยำ 11. YAKI GYU SHABU SERVED WITH WHITE FOAM ใช้เนื้อสันนอกทำเป็นสไตล์ชาบู เสิร์ฟกับโฟมไข่ขาว และไข่แดง ซอสสูตรพิเศษ เวลาทานให้คนให้เข้ากันทั้งหมดก่อน 12. ENTREMETS มะยงชิด 13. GYU TAN KATSU SANDO แซนวิชลิ้นวัวชิ้นหนากำลังดี หอม Truffle อ่อนๆ 14. GYU TAN BUTTER KATSU เมนูลิ้นวัวอีกเมนูนึงที่ทำเป็นรูปแบบ Katsu 15. DONABE GYU HIRE GOHAN : ข้าวอบเนื้อสันใน โดยข้าวจะผัดกับมันเนื้อ ใส่สาหร่าย และวาซาบิสด ทานแบบนี้ซักคำ แล้วค่อยเทน้ำซุปใส่ในข้าว ได้ทานทั้ง 2 แบบเลย 16. DIALY DESSERT ++++++++++++++++++++ 🐮 Saha Omakase 🐮 อยู่บนชั้นที่ 53 โรงแรม Banyan Tree เปิดรับวันละ 3 รอบ ๆ ละไม่เกิน 8ท่าน 16 คอร์สใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมงครับ 🔖 OMAKASE 16 COURSE : 1,900++ ⏰ เวลาเปิดบริการ : 12.00 / 17.30 / 20.00 หยุดทุกวันจันทร์ 🏵Line OA : @omakase 📱 FB : SAHA Omakase #SAHAOMAKASE #SAHASTEAKANDBUTCHER #BeefOmakase #Funnyapril2021 เพิ่มเติมDanai Suphaluxana 423 ผู้ติดตาม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- Saffron Cruise By Banyan Tree สาทร・สวนลุม, อาหารไทย
- BAI YUN, Banyan Tree Bangkok Hotel สาทร・สวนลุม, ติ่มซำ
- ลา สกาล่า สาทร・สวนลุม, อาหารอิตาเลียน
- ห้องอาหาร ศิลาดล โรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ สาทร・สวนลุม, อาหารไทย
- NAHM สาทร・สวนลุม, อาหารไทย
- ร่มไทร สาทร・สวนลุม, บุฟเฟ่ต์โรงแรม
- Colonnade สาทร・สวนลุม, อาหารนานาชาติ
- Taihei Restaurant สาทร・สวนลุม, อาหารญี่ปุ่น
- Kasnäs a little while สีลม, อาหารยุโรป
- Lobby Salon สาทร・สวนลุม, ของหวาน
- ล็อบบี้ เลาจน์ บันยันทรี กรุงเทพ สาทร・สวนลุม, อาหารนานาชาติ
- Freddie RiceCurry สาขาสาทร (เฟรดดี้ ข้าวแกงกะหรี่) สีลม, อาหารจานเดียว
- โรงแรมสุโขทัยกรุงเทพ (The Zuk Bar) สาทร・สวนลุม, ภัตตาคาร
- เวอร์ติโก้ แอนด์ มูน บาร์ สาทร・สวนลุม, ร้านบนดาดฟ้า
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
- อาหารญี่ปุ่น
- / ซูชิ
- / ราเมง
- / เนื้อย่าง/ยากินิกุ
- / อิซากายะ
- / โอมากาเซะ
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
