มื้อเช้า

ปาท่องโก๋ แบบ Homemade และ น้ำเต้าหู้เข้มข้น ทำเอง ร้านใหม่เพิ่งเปิดไม่นานเมื่อกุมภาพันธ์ 2564 ที่ผ่านมา ในผ่านเส้นรามอินทรา แวะมาลองได้ครับ ร้านนี้ ขายทุกวันเสาร์ อาทิตย์ และ วันหยุดเท่านั้น ดูเหมือนขายเล่นๆ เพราะ ขาย 2 วันจากทั้งสัปดาห์ แต่ถามเจ้าของร้าน ขายจริงขายจัง ตั้งใจทำให้เหมือนกับคนในครอบครัวทาน และ บอกว่า กระบวนการผลิตน้ำเต้าหู้ทำจริงจัง ทำแบบเข้มข้นทุกถุง ถุงละราคา 10 บาท ส่วนปาท่องโก๋ ทำแป้งเองกับมือ นวดกันสดๆ ปั้นให้เห็นจ๊ะ ทอดร้อนๆกันไป กรอบนอกนุ่มใน ตัวละ 2 บาท ถูกมากกกกก พี่เขาบอกว่า ทุกวันที่ขายต้องตื่นมา ตี 3 ครึ่ง เตรียมของและเปิดร้าน รสชาตินำ้เต้าหู้ อร่อยเข้มข้นมาก อุ่นร้อนๆ จากเตาถ่าน ความหวานแล้วแต่ชอบ หวานปกติ หวานน้อย ไม่หวาน ตามสะดวก ปาท่องโก๋ของเขา ตัวไม่ใหญ่ แต่ รสชาติและความกรอบกำลังดี นุ่มเนื้อแน่นด้านในไม่กลวงมาก ปล. เขาบอกว่า ต้องมาก่อน 8.30 โมง ไม่งั้นอดกิน เพราะแม่ค้าจะเก็บร้านน้าาาา

  • 2
  • 0
21/03/20