ก๋วยเตี๋ยวน้ำใสมีแต่ลูกชิ้นหมูอย่างเดียว แล้วเป็นลูกชิ้นหมูแท้ทำเอง ขนเอามาเป็นชื่อร้านจนอยู่มา 40 กว่าปีแล้ว ลูกชิ้นหมูมีเนื้อหมูเน้นๆ แป้งน้อยมาก อร่อย เด้งในปาก น้ำซุปรสชาติกลมกล่อม ไม่เค็ม ร้านอยู่ในหมู่บ้านทิพวัล ห่างจาก BTS สถานีสำโรงราว 1.5 กิโลเมตรเท่านั่น