ผัดหมี่โคราช รสชาติเข้มข้น มีความเผ็ดและหวานในตัว เครื่องซึมลงไปแทบทุกเส้น ฮ่าๆ เส้นเหนียวนุ่ม ไม่เละ ผสมมากับฮอทดอกและหมูสามชั้น ถั่วงอกยังสดและกรอบ รวมแล้วอร่อยค่ะ คุ้มค่ากับราคาเพียงห่อละ 20 บาทเท่านั้น