หลงเหมิน เยาวราช (Lhong Men Yaowarat)

Ama Wu 14 Followers

มื้อกลางวัน

Soft opening ร้านใหม่ Chinese concept ร้านนี้เพิ่งเปิดได้เพียง 2 สัปดาห์​ร้านติดกับ รร. ดาว้อง อ. ปิง ร้านอยู่หัวมุมถนนข้่งร้านติดกับ ร้าน เจริญกรุง จขร. วัยรุ่นอายุไม่เกิน 30 ปี สอบถาม ได้ความว่าเรียนจบจากอังกฤษ แต่เลือก Chinese concept เพราะมีสายเลือดจีน เลือกทำเลในย่านเยาวราช ร้านตกแต่งน่ารัก ย้อนยุค แนวจีน ลองอาหาร 1.จ๊ออาหมวยไส้ทะลัก มี 4 ลูก ราคา 119฿ ปูเยอะ ไส้ทะลักในที่นี้คือเนื้อปู ทอดมากรอบ ก้อนโต 2.ตามังกรรสลาบ 79฿ รสชาติมีความ fusion ผสมผสาน รสชาตินัว ไม่ได้อีสานเหมือนชื่อ ออกแนวใช้มายองเนสผสมซอสพริก 3.หางมังกรซอสหลงเหมิน 69฿ เป็นส่วนปลายของหอยจ๊อ ที่เป็นฟองเต้าหู้และติดไส้จ๊อมานิดๆ มีซอสแบบ น้ำจิ้มไก่ รสไม่จัดไม่เหนียวมากราดมาเลย อร่อยดี จัดน้ำไป 3 น้ำมาลอง มีน้ำขิง เก๊กฮวย ชาไทย อร่อยหมด หอม หวานกำลังดี ไม่ใช่แบบเน้นใส่น้ำตาลหนักๆ ร้านนี้ มากินของทอด แต่ก็ลดน้ำตาลในเครื่องดื่มให้เรา