เกาะไทย

Tossaporn Singhakritpisal 479 Followers

มื้อเช้า

โจ๊กเกาะไทย ร้านโจ๊กเก่าแก่ในตัวเมืองสงขลา เปิดมานานกว่า 100 ปี #โจ๊กหมู ฿45 ทางร้านใช้วิธีเคี่ยวข้าวกับน้ำซุปลงไปพร้อมกันเลย ข้าวยังเป็นเม็ดๆอยู่ รสซุปกระดูกหมู เนื้อไม่ข้นมากแต่ข้าวกับน้ำรวมเป็นเนื้อเดียวกัน หมูสับเคี่ยวลงในหม้อโจ๊กทีละเยอะๆแล้วใช้กระบวยบี้เอา เนื้อจะร่วน ไม่ได้เด้งแบบหมูสับปั้นก้อน โรยตั้งฉ่าย กระเทียมเจียว ต้นหอม ร้านอยู่ถนนนางงาม หัวมุมตัดกับถนนรามัญ เปิด 5.30-11.30 ทุกวัน Koh Thai 150 Nang Ngam, Bo Yang, Mueang Songkhla District, Songkhla 90000 https://goo.gl/maps/MWU3aAUjjYFDarer8 #Rettyfamily