ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่นายเบิ้ม

Yee FullandFun 775 Followers

อีกหนึ่งร้านก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ซอยเดียวกับร้านดังป้าเพียร ร้านเฮียเบิ้มนี่นอกกระแสแทบไม่มีใครรีวิว ป้ายร้านเฮียยังไม่มีเล้ย ร้านนายเบิ้มจะผัดคั่วก๋วยเตี๋ยวแบบแห้งๆ มีติดไหม้ก้นกระทะเล็กๆ ชอบที่ไม่มันแทบจะไม่เหลือความันเลยคือดีย์ จะไม่เหมือนก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่แถวสวนมะลิที่เน้นเส้นกรอบและมันโคตร ชอบแบบนี้มากกว่า รสชาติโดยรวมจะไม่ค่อยเข้มข้น ต้องพึ่งซอสพริกศรีราชาเพิ่มรสชาติกันอีกหน่อย แต่ผัดได้เส้นหอมมาก คือไม่ใช่อร่อยว้าว แต่อร่อยรู้สึกดี แบบไม่มันมาก คั่วจนเส้นแห้งไม่เน้นกรอบแบบใช้น้ำมันเยอะ ถ้าซื้อกลับบ้าน อุ่นได้ง่ายๆ เอาเตี๋ยวคั่วไก่ใส่เวฟทั้งถุงเลยอุ่นไฟอ่อน เปิดถุงมานี่หอมฉุยอร่อย ร้านนี้ยังมีข้าวหมูแดงขายด้วย เผื่อใครไม่ทานคั่วไก่ ก็อร่อยเหมือนกันแต่หั่นหมูแดงชิ้นบางมาก (สายแจ้งมา) พิกัดร้าน: ร้านนี้จะอยู่แถบเดียวกับร้านข้าวแกงไฮโซ ริมคลอง