นาบุญข้าวหอมนอกจากจะเป็นร้านกาแฟเล็กๆที่เปิดบริการในทุกๆวันและมีอาหารที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้านคือไก่อบฟางสูตรเด็ด แล้ว นาบุญข้าวหอมเป็นแหล่งเรียนรู้การทำนาโบราณ ที่ได้ยึดถือภูมิปัญญาของบรรพบุรุษไว้อย่างเหนียวแน่น โดยได้เล็งเห็นคุณค่าทางภูมิปัญญาการทำนานั้นแฝงไปด้วยกุศโลบายในการใช้ชีวิต โดยเฉพาะการใช้ชีวิตตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงของในหลวงรัชกาลที่9 หากหลายคนยังสงสัยว่าเกี่ยวข้องกันอย่างไรนั้นถ้ามีโอกาสเข้ามาเยี่ยมเยียนถึงที่แล้ว ก็อย่าพลาดทึ่จะได้แลกเปลี่ยนเสวนากับลุงจี้ดผู้ก่อตั้งนาบุญข้าวหอมรับรองว่าท่านจะได้รับแรงบันดาลใจไม่มากก็น้อย