ราชาบะหมี่เกี๊ยว ท่าเรือคลองเตย

Wichak Phijaisanit 302 Followers

มื้อกลางวัน

One of the best shrimp wanton on the street in Bangkok. ราชาบะหมี่เกี๊ยวกุ้งไซโหลว Racha Noodles เป็นร้านอาหารสะดวกกินประเภทบะหมี่เกี๊ยวแบบรถเข็นฝีมือระดับภัตตาคาร เป็นร้านพี่น้องกับสว่างหัวลำโพง และนิวโละเอี๋ยนตลาดคลองเตยใกล้ๆกัน โดยร้านไซโหลวเป็นร้านน้องเล็กตามชื่อไซโหลวที่แปลว่าน้องเล็กในภาษากลางตุ้ง เปิดร้านเฉพาะช่วงบ่าย 4 โมงไปจนดึก ร้านนี้อยู่ด้านหน้าตลาดคลองเตย วันนี้ได้มาชิมเกี๊ยวกุ้งแห้ง ได้เกี๊ยวเนื้อกุ้งผสมหมูทรงปิงปองเนื้อแน่นๆ ใกล้เคียงกับเกี๊ยวกุ้งฮ่องกง รสชาติถือว่าดีอยู่ในระดับต้นๆของเมืองไทย เกี๊ยวใช้แป้งสีขาวบางห่อเนื้อกุ้งโรยด้วยกระเทียมเจียวต้นหอมซอย กินเปล่าๆก็อร่อยหรือจะจิ้มกับซอสเปรี้ยวตราหัวกวางก็อร่อยขึ้น