ร้านขนมผักกาด ใช้สัดส่วนหัวผักกาดเยอะ แป้งน้อย ทางร้านจะนึ่งแล้วหั่นเป็นก้อน นำมาทานในน้ำมันท่วมให้กรอบ แล้วเอามาผัด ออกมาหอมและกรอบ เสียนิดเดียวที่ผัดออกมาหวานไปนิดหน่อย น่าจะออกเค็มนำหวานตามจะดีกว่ามากๆ #rettysanta