ซัวเถา ตึ๋งฮุ่ง ก๋วยเตี๋ยวหลอด ต้นตำรับซัวเถา ตลาดอยู่สะอาด

Oxcine Junphungprakian 302 Followers

มื้อเช้า

ร้านขายเต้าหู้ น้ำเต้าหู้ และเครื่องปรุงนำเข้าจากจีนนานาชนิด ข้ามทะเลมาจากซัวเถา (นั่งเครื่องมานะ ไม่ใช่โล้สำเภา) พร้อมวิชาการทำก๋วยเตี๋ยวหลอดนึ่งแบบแต้จิ๋ว ที่เรียกว่าตึ๋งหุ้น หรือ คุ้นเคยในภาษาจีนกลางว่า ฉางเฟิ่นครับ ที่นี่ทำแป้งเอง ใส่เครื่องได้ทั้งกุ้ง หมูสับ ไข่ กุนเชียงผัก มีน้ำราด 2 แบบคือ น้ำแดงแบบกระเพาะปลา กับ น้ำซีอิ้ว ลองดูแล้วพอใช้ได้ครับ ที่ทีเด็ดคือเต้าหู้นิ่มและน้ำเต้าหู้ครับ แนะนำเลย #รับประกันความอร่อย #ตี๋อ็อกพาเจี๊ยะ #Happydecember