เจ๊เน้ย บะหมี่หมูแดง

Toungporn Ravirote 78 Followers

มื้อกลางวัน

📍เจ๊เน้ย อุทัยธานี ของดีเมืองอุทัย บะหมี่หมูแดงที่เส้นเหนียวนุ่มไม่เละ หอมกลิ่นไข่อ่อนๆ สัมผัสเส้นคือดีมากกก... ทางร้านปรุงเส้นมาให้ (รสออกหวาน) ถูกใจสายเตี๋ยวที่ชอบปรุงน้ำตาลแน่นอน‼️ ถ้าสั่งแบบน้ำ เค้าเคลมว่า เป็นซุปน้ำเปล่า ต่างจากเจ้าอื่นที่ทำน้ำสต๊อกหมู ไก่ เป็นน้ำซุป สูตรเส้นบะหมี่เป็นตำนานกว่า 80 ปี คือคีบเข้าปาก🥢 คือเส้นฟินมาก อร่อยไม่ต้องปรุง ไม่เปลืองปากไปเจ้าอื่น เด็กเส้นต้องไม่พลาด ว่าแต่...รอนานมาก แนะนำให้สั่งกระเพาะปลากินไปพลางๆก่อน