หมูย่างเมืองตรังหลานโกยงค์ สาขานวมินทร์ 74

Kongdech Meedech 1458 Followers

DELIVERY! Great grilled pork with crispy skin 🍖🍯 สั่งมากินแล้วติดใจ เลยจัดมาโดนซ้ำ เห็นเค้ามีเมนูใหม่ "ซี่โครงย่าง" และ "กระทงทอง" เลยจัดมาฮะ 😎 "กระทงทอง" เป็นสูตรตรัง คือ ใช้น้ำจิ้มแดงๆเรียกว่า "กำเจื่อง" เป็นน้ำจิ้มหลักของ จ.ตรัง ไว้กินกับขนมจีบ & ติ่มซำ รสชาติน้ำจิ้ม จะครบรส เค็ม เผ็ด หวาน เปรี้ยว ส่วนตัว เค็มโดดไปนิด แต่ถือว่าแก้อยากได้ฮะ 👍 "หมูย่างสูตรเมืองตรัง" (กก.ละ 480 บาท) จุดเด่นร้านนี้: - หนังปรุ พอง กรอบมากๆฮะ 🤩 - ชั้นมันน้อย ต้องชมว่าเลือกขนาดตัวหมูได้ถูกต้องฮะ 👍 - ตัวเนื้อแดงที่หมักเครื่องเทศ หวานน้อยฮะ คนใน กทม. น่าจะชอบ (สูตรตรังแท้จะหวานโดด แนวๆหมูย่างน้ำผึ้ง) - ไม่แพงมาก กก.ละ 480 บาท เพราะที่ตรังก็ 400-500 แล้วแต่ร้าน และ เทศกาลฮะ จุดพัฒนา: มีอย่างเดียว คือ ถึงการไม่หวานจะเป็นข้อดี เพราะทานง่าย แต่ . ถือว่า เครื่องเทศอ่อนไปนิดฮะ (คนตรังคงบอกจืด 😅) ถ้าคงความเข้มข้นของพริกไทย ซอสมะเขือเทศ ซอสปรุงรส น่าจะอร่อยกว่านี้ฮะ แต่ก็นะ แค่กินหนังก็คุ้มละฮะ 😎 "ซี่โครงย่าง" (กก.ละ 380 บาท) รสชาติเดียวกับหมูย่าง เพราะสูตรตรัง เค้าย่างทั้งตัว แต่ซี่โครงรสจะเข้มข้นกว่ามากฮะ 😋 การสั่ง: สั่งผ่าน FB เค้าได้เลยฮะ - ล่วงหน้า 1 วัน สำหรับ หมูย่างแบบกิโล (ส่งขั้นต่ำ 1 กก) - ล่วงหน้า 3 วัน สำหรับ หมูทั้งตัว - ใน กทม. ส่งมอไซต์ให้เลย (ค่าส่งตามระยะทาง) - ตจว. ตกลงกันเอง ว่า ฝากรถทัวร์ หรือ kerry ฮะ