เวลาเร่งด่วนรีบกิน รีบเข้าทำงาน เป็นอาหารที่คนนิยมในหมู่มาก ง่ายๆกับเมนูก๋วยเตี๋ยวเรือ แต่ร้านนี้มีดีที่ไข่ออนเซ็นกับพริกคั่วแห้ง เติมแต่พอดีมิใช่นั้นอาจเผ็ดร้อนได้