ร้านไก่ต้ม เซี่ยงชุน ตลาดเก่าทรัพย์สิน

Oxcine Junphungprakian 302 Followers

มื้อกลางวัน

#พาเจี๊ยะแปดริ้ว ของดีประจำ ตลาดทรัพย์สินเก่าเมืองแปดริ้ว สุดยอดไก่ต้มแบบโบราณ มีความเค็มปะแล่มที่หนัง หนังบางเฉียบ กรอบ เนื้อเด้งสู้ฟัน โดยไก่ของที่นี่จะเป็นไก่เลี้ยงปล่อยวิ่งอิสระ (Free range) แบบชาวบ้านเลี้ยงกันเอง ถ้าช่วงไหนโตไม่ทัน ออเดอร์เยอะ เช่นตรุษจีน สารทจีน ร้านก็จะปิดหลังเทศกาลเพื่อรอไก่โตครับ เครื่องในต้มได้เนียนเลย ตับนุ่มละลายครับ ⭐ ร้านนี้ไม่มีข้าวมันนะครับ เป็นไก่ต้มกินกับข้าวสวยแบบโบราณ ไก่ผัดขิงโบราณ - ขิงอ่อนเยอะๆสะใจวัยรุ่นไปเลยครับ สามชั้นต้มเนียน - แม้จะเป็นสามชั้นแต่กินได้ไม่มีเลี่ยนเลย ดีงามสูสีไก่ครับ จัดว่าเป็นยอดฝีมือเลยครับ มาแปดริ้วควรแวะมาซักครั้งนะครับ ขอบคุณ #ลุงอ้วนกินกับเที่ยว ที่ชี้เป้าร้านนี้ให้ #รับประกันความอร่อย #ตี๋อ็อกพาเจี๊ยะ