เอฟ 2.8 คอฟฟี่แล็ป (F2.8 Coffee Lab)

Wuttipong Nimorn 47 Followers

มื้อกลางวัน

🔴 ร้านนี้พรีโอเพนนิ่งไปวันที่ 8 กุมภาพันธ์ 63 พอ 9 กุมภาพันธ์ก็เปิดจริง ขนาดช่วงบ่ายแก่ๆ ⛅️ก็เกือบไม่มีที่นั่งเลยทีเดียว โลเคชั่นอยู่แถวๆหลังโรงเรียนเฉลิมขวัญสตรี เส้นโรงแรมไพลินที่มีปลาดุกทอง 🐟ขนาดใหญ่นั่นน่ะครับ 🔴 คอนเซ็ปต์ของร้านเท่าที่ดูๆก็มีความเป็นอะไรที่เกี่ยวกับโลกการถ่ายภาพอยู่เหมือนกันนะ ชื่อเมล็ดกาแฟเป็นค่ารูรับแสงซะด้วย มุมร้านก็มีของเล็กๆน้อยๆ หยิบฟรีไม่ได้ควรไปจ่ายตังค์ก่อน ได้แก่ โปสการ์ด, ของชำร่วย, ปฏิทิน 🛍 ส่วนอย่างอื่นที่น่าจะเกี่ยวกับช่างภาพด้วยอีกอย่าง ก็คือแสงยังไงล่ะ! (เดี๋ยวขยายอีกทีนะ) 🔴 สมดุลแสงขาวที่นี่อยู่ในช่วงเดย์ไลท์อย่างมาก 🌞เอาง่ายๆคือถ่ายภาพให้เพี้ยนได้ยาก (เว้นเสียแต่ว่าคันมืออยากจะแต่งแปลกๆ) แล้วก็ด้วยความที่ร้านมีดีเทลน้อย ออกไปทางความสะอาดสว่าง ถ่ายอะไรมาก็สวยงามโดดเด่นไปหมด ง่ายๆเลยคือใครอยากมีโปรไฟล์สวยๆ 🙎‍♀️🙎‍♂️กราบเรียนเชิญครับ 🔴 สำหรับเมนูที่สั่งไปก็มีตั้งแต่กาแฟ ☕️อย่าง กาแฟนมเกลือคาราเมล (Salted Caramel Latte) ทั้งแบบร้อนและเย็น, เดอตี้แบบสูตรนมของทางร้าน (Dirty.JPG), บลัดออเรนจ์อเมริกาโน และแบบที่ไม่ใช่กาแฟ 🍶🍹 ได่แก่ นมกล้วย, มะนาวขิงโซดา (Flash) แล้วก็นมชาซีลอนแบบเย็น (Iced Ceylon Tea) 🔴 กรณีเมนูกาแฟจะมีกาแฟ 🥃 ที่เป็นพื้นฐานสำหรับการชงแบบต่างๆสองประเภทให้เลือก แบบถิ่นที่อยู่เดียว (Single Origin) มาจากแถวที่ราบสูงโบโลเวนประเทศลาว และแบบเมล็ดผสม (Blend) จากไทย+ กัวเตมาลา+บราซิลซึ่งอย่างหลังจะมีความหลากหลายของคาแรกเตอร์กาแฟมากกว่า แต่ก็ต้องเพิ่มเงินครับ 🔴 ทุกเมนูนั้นออกมาเป็นที่น่าพอใจทั้งหมด ร้านเองก็มีความยืดหยุ่นในระดับความหวานให้เลือกได้หลากหลาย การเสิร์ฟก็ทำได้รวดเร็วทั้งที่ลูกค้าเยอะในวันแรก 🔴 ทำให้รู้สึกน่าสนใจว่าแม้ยังไม่มีเมนูขนมอะไร ก็ยังเป็นร้านที่น่าไปซ้ำอยู่ดีเพราะความสบาย, บรรยากาศที่ไม่อึดอัด, เครื่องดื่มที่ดี และแสงที่สวยงามภายในร้าน