บะหมี่สมบัติ (Sombat Bamee)

Chanokphat Phadungath 377 Followers

มื้อเย็น

#สุดยอดบะหมี่ #ร้านเด็ดราดรี #ราชบุรีกินไรดี 🍜🍜 บะหมี่สมบัติ 🍜🍜 (ตลาดสนามหญ้า, เมืองราชบุรี) 🍜 ตลาดสนามหญ้า หรือ ตลาดราชพัสดุ เป็นตลาดขายของกินที่มีร้านเก่าแก่และอร่อยๆ หลายมากๆ ค่ะ ตลาดจะอยู่ริมแม่น้ำแม่กลอง ตรงข้ามกับสถานีตำรวจ สามารถจอดรถได้ริมถนนรอบๆ ตลาด 🍜 ตลาดนี้แบ่งร้านขายเป็นช่วงกลางวันกับช่วงเย็นค่ะ ซึ่งส่วนใหญ่เราจะไปทานแค่ช่วงเย็น ซึ่งมีร้านที่เราชอบมากหลายร้านค่ะ บางร้านมี่ชอบมากๆ จะขอรีวิวแยกแบบร้านบะหมี่สมบัตินี้นะคะ แต่อีกไม่นานจะรีวิวรวมร้านเด็ดในตลาดรอบเย็นค่ะ 🍜 ร้านบะหมี่สมบัติ ขายอยู่ที่ตลาดสนามหญ้ามาหลายสิบปีค่ะ ร้านจะมาตั้งขายประมาณ ห้าโมงครึ่ง ปิดแล้วแต่หมด ก็ประมาณสามถึงสี่ทุ่ม ร้านนี้ไม่มีป้ายชื่อร้านนะคะ แต่มีจุดสังเกตคือป้ายบอกราคาป้ายเดียว และถ้าไปค่ำหน่อยจุดสังเกตที่ดีที่สุดคือมองหาร้านที่ลูกค้าเยอะที่สุดในตลาด นั่นหละค่ะร้านบะหมี่สมบัติ 🍜 ร้านมีเส้นเดียวนะคะ คือบะหมี่ ทางร้านทำเองค่ะ เครื่องสามารถเลือก หมูแดง หมูบะช่อ และเกี๊ยว ราคา 30-35฿ เท่านั้น ====================================== ✔ เมนูที่ลอง ✔ 🍜 บะหมี่เกี๊ยวแห้งหมูแดง (35฿) ชอบบะหมี่ร้านนี้มากกกกก (ก.ไก่ ล้านตัว) เป็นบะหมี่เส้นเล็กแล้วเค้าลวกมาแบบกรึบหน่อยไม่นิ่มเละ คือส่วนตัวชอบแบบนี้ค่ะ ให้ฟีลเหมือนทานบะหมี่ที่ฮ่องกง แต่บางคนอาจจะว่าเส้นไม่สุกแล้วไม่ถูกใจ เครื่องหมูแดงดีงามค่ะ นุ่มหอม หวานนิดๆ เกี๊ยวทางร้านก็ทำเอง แป้งบาง ไส้ปรุงรสมาดี สำหรับก๋วยเตี๋ยวแห้งต้องปรุงรสเพิ่มตามชอบนะคะ 🍜 บะหมี่น้ำหมูแดง (30฿) ลองสั่งเป็นน้ำดูด้วย น้ำซุปเค้าใช้ได้เลยค่ะ หอม หวานนิดๆ เค็มติดปลายลิ้นหน่อยๆ ถ้าทานรสไม่จัดไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยค่ะ บะหมี่กับหมูแดงดีงาม 🍜 บะหมี่แห้งหมูบะช่อ (30฿) ชามนี้ก็ดีมากค่ะ บะหมี่เค้าเป็นแบบที่เราชอบอะนะคะ บะหมี่เส้นเล็กแล้วลวกมากรุบๆ หน่อย อร่อยมากจริงๆ หมูบะช่อเค้าก็ผสมเองปรุงรสเอง แปะมาแบบแผ่นใหญ่เต็มชาม รสชาติดีค่ะ 🍜 เกี๊ยวน้ำต้มยำ (30฿) เกี๊ยวในน้ำซุปดีงามค่ะ แป้งเกี๊ยวนุ่มๆ ทานแบบลื่นปรื๊ดๆ น้ำซุปต้มยำเค้าปรุงด้วยพวงเครื่องปรุงนะคะ ไม่ได้ใช้มะนาวสด ก็รสชาติใช้ได้ค่ะ ====================================== 🔥🔥 โดยรวมชอบมากๆ เลยค่ะ จากที่แวะเวียนชิมหลายๆ ร้านทั่วตลาดสนามหญ้า ร้านนี้คือดีมากจริงๆ สมแล้วที่ลูกค้าจะแน่นที่สุด บะหมี่เค้าอร่อยมาก เครื่องอื่นๆ ก็ดีมากค่ะ ====================================== 📌 บะหมี่สมบัติ Prachakit, Na Muang, Mueang Ratchaburi, Ratchaburi 70000 https://maps.app.goo.gl/fy4vd4vcn57c7ksR6 ⏰ ทุกวัน 17:30-สามหรือสี่ทุ่ม (จนกว่าของจะหมด) 🚙 จอดรถได้ริมถนนรอบๆ ตลาด 💵 รับเงินสด #Happy88