กีจ่าง ขนมเข่ง ตลาดนัดเช้า เทศา ซ.2

Chanokphat Phadungath 377 Followers

มื้อเช้า

#นครปฐมกินไรดี #ตลาดนัดเช้าเทศาซอย2 📌 ร้านกีจ่าง ขนมเข่ง ✅ ร้านนี้พี่สาวในพื้นที่เป็นคนแนะนำค่ะ ร้านนี้จะขายขนมกีจ่าง ขนมเข่ง กุยช่าย ขนมสไตล์จีนๆ ค่ะ เลือกลองกีจ่างกัน ราคาขายขีดละ 25฿ เราขอแบ่งของพี่เค้ามาลองเพราะไม่เคยลองมาก่อนเลยค่ะ ✅ กีจ่าง จะเป็นข้าวเหนียวห่อใบไผ่แล้วนำไปต้มค่ะ โดยจะมีการแช่ข้าวเหนียวในน้ำด่าง 2-3 วัน ล้างให้สะอาด แล้วห่อด้วยใบไผ่ เนื้อข้าวเหนียวจะไม่มีไส้อะไร ลักษณะคล้ายๆ ข้าวต้มน้ำวุ้นบ้านเรา แต่เนท้อจะนุ่มหนึบ สีออกเหลือง ใบไผ่ยังดูสีเขียวสดเพราะความเป็นด่างของข้าวเหนียวค่ะ เวลาทานก็จะนำข้าวเหนียวมาจิ้มน้ำตาลแล้วทาน ก็แปลกไปอีกแบบค่ะ ⏰ ตลาดนัดเช้าเทศา ซ.2 เปิดทุกวัน 6:30-10:00 น. 🚙 ห้ามจอดรถ! ริมถนนเทศานะคะ มีการล็อคล้อ แนะนำให้จอดในซอกในซอยหรือในองค์พระ #Rettyholiday