ข้าวแห้งแป๊ะคุณ ตลาดน้ำดำเนินสะดวก

Chanokphat Phadungath 377 Followers

มื้อเช้า

#ราดรีกินไรดี #ร้านเด็ดดำเนินสะดวก #ราชบุรี "แป๊ะคุณ ข้าวต้มแห้ง" (ตลาดน้ำดำเนินสะดวก) 🍛 หลังๆ มานี่ได้แวะเวียนไปตลาดน้ำดำเนินบ่อยๆ ก็ลองชิมไปเรื่อยค่ะ สำหรับรอบล่าสุด เลือกลองข้าวแห้งร้านแป๊ะคุณ หรือเซียะคุณ 🛶 ร้านเป็นเรือนะคะ อยู่ฝั่งเดียวกับก๋วยเตี๋ยวยวเฮียกี่-เจ๊ดำที่ได้รีวิวไปแล้วก่อนหน้านี้ค่ะ https://www.facebook.com/100976544638285/posts/209145870488018/ 🛶 ร้านไม่มีชื่อค่ะ แต่จะมีเมนูติดอยู่หน้าร้าน ซึ่งก็มี ข้าวแห้ง ข้าวต้ม ก๋วยจั๊บ และเกี้ยมอี๋ 🍛 ข้าวแห้งฟากดำเนินจะต่างจากข้าวแห้งฟากบ้านบึง หรือแถวๆ ชลค่ะ คือของแถวดำเนินจะเหมือนกับข้าวต้มเครื่องแต่ไม่ใส่น้ำซุป ซึ่งถ้าเป็นข้าวแห้งบ้านบึง เค้าจะผัดเครื่องกับไข่ก่อนแล้วมาโปะข้าว 🍛 ลอง ข้าวแห้ง (30฿) ข้าวก็จะไม่นุ่มมากค่ะ เพราะเตรียมเพื่อสำหรับทำข้าวต้มด้วย เครื่องข้าวแห้งจะเป็นไก่ และกุ้ง ไก่จะเป็นส่วนเนื้อ ผัดมากับซีอิ้ว ออกรสเค็มนำ กุ้งเป็นแบบตัวเล็กชุบแป้งทอดมากรอบๆ ทานรวมๆ อร่อยดีค่ะ ออกเค็มๆ ถ้าใครชอบรสอื่นก็มีพวงเครื่องปรุงให้ปรุงรสได้ค่ะ ✔✔ สำหรับรายละเอียดอื่นๆ ไม่ได้สอบถามค่ะ เพราะลุงแกยุ่งอยู่ตอนที่เราไป เดี๋ยวไว้โอกาสหน้าจะไปสอบถามรายละเอียดวันหยุด และเบอร์โทร.ลุงมา update ค่ะ