ในตลาดหนองจอกช่วงเช้าจะมีร้านต้มเลือดหมูเจ้าเก่าแก่เฮียฮ้งตั้งอยู่เลยสะพานข้ามคลองไปทางด้านหลังของตลาด น้ำซุปเสริมมาร้อนแต่ไม่ค่อยหวานน้ำต้มกระดูกสักเท่าไหร่นัก เครื่องในต่างๆก็มีไม่มากเท่าไหร่รสชาติมาตรฐานทั่วไปไม่ค่อยโดนเท่าไหร่นัก