ชมชิน

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 Followers

มื้อกลางวัน

#เจริญพุงพเนจร " เห็นแค่ชั้นนึ่งก็ซึ้งจนน้ำตาไหล " เมนู "ซึ้งอ่ะ" ของร้านชมชินจะสั่งแบบ 2 ชั้น 3 ชั้นหรือ 5 ชั้นก็จะทำให้คุณซึ้งจนน้ำตาไหล อาหารทะเลสดๆว่ายกันเป็นๆจับมานึ่งกันบนโต๊ะที่น้ำซุปด้านล่างก็สามารถทานกันได้ ทางร้านปรุงมาแบบซุปสไตล์ญี่ปุ่นใส่ปลาแห้งรสชาติกลมกล่อม แต่ละชั้นจะเต็มไปด้วยอาหารทะเลสดๆทั้งกุ้ง หอยชนิดต่างๆ ปู ปลา กั้งแก้ว ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้านหรือจะแตะซีอิ๊วขาวเข้าไปนิดก็อร่อยแล้ว ร้านอาหารชมชินอาหารสไตล์ภาคตะวันออกของประเทศไทยเน้นปรุงแบบฉบับของเมืองจันทบุรี เมนูที่ห้ามพลาดเมื่อมาร้านนี้ หมูผัดกะปิที่ใช้กะปิอย่างดีรสชาติเยี่ยมจากเมืองจันทบุรี แกงแสนตุ้งที่ชื่อจะเป็นแกงจะผัดมาแบบขลุกขลิกพร้อมด้วยเครื่องแกงรสชาติจัดจ้านเรียกเหงื่อกันได้เลยแถมมีต้นกระวานซอยใส่ตามสไตล์คนเมืองจันทร์เพิ่มความซ่าส์และกลิ่นหอมทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆเอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม กั้งแก้วผัดพริกเกลือ ทางร้านจะนำกั้งไปทอดให้สุกประมาณ 70 เปอร์เซ็นต์แล้วนำมาคั่วกับพริกเกลือสูตรลับเฉพาะ ทำให้เนื้อกั้งไม่แข็งกระด้างนุ่มนวลหวานเจี๊ยบ แกงหมูชะมวงรสชาติเข้มข้นออกรสเปรี้ยวหวาน ใบชะพลูนำมาทอดกรอบเสิร์ฟมาพร้อมน้ำยำคล้ายเมี่ยงเมนูนี้เรียกน้ำย่อยได้อย่างดี ปูผัดผงกะหรี่ร้านดังๆต้องหันมามองกันเลยจานนี้รสชาติไม่เป็นสองรองใคร อาหารประเภทแกงอย่างแกงคั่วหอยหนามใส่ทั้งหน่อไม้อ่อนชะอมหรือจะเป็นแกงคั่วไก่หน่อไม้ดองทางร้านทำมาได้ดีงามทั้งสองจาน ร้านอาหารชมชินจะเสิร์ฟทั้งอาหารทะเลสด, อาหารไทยรสชาติจัดจ้านสไตล์เมืองจันทบุรีและอาหารจีนเลิศรส บอกได้เลยว่าร้านนี้ครบเครื่อง นอกจากอาหารเลิศรสแล้วทางร้านก็ยังมีเครื่องดื่มเย็นๆไว้บริการมากมายหลากหลายชนิดละลานตา มีทั้งโซนด้านในและด้านนอกให้เลือกนั่งกันได้ตามใจชอบเหมาะที่จะมาสังสรรค์หลังเลิกงาน ร้านตั้งอยู่ในซอยสีลมซอย 13 เข้าไปประมาณ 20 เมตรร้านจะอยู่ทางขวามือมีที่จอดรถหน้าร้านได้ประมาณ 10 คัน ร้านเปิดวันจันทร์ถึงเสาร์ตั้งแต่ประมาณ 10:00 -22.00 ช่วงเที่ยงทางร้านยังมีข้าวแกงรสเด็ดราคาย่อมเยาว์ให้บริการด้วย Tel.0985497878 ร้านชมชิน 2 ถนน สีลม แขวง สีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500 https://maps.app.goo.gl/UjvVMv82gcxZXwGZA