โจ๊กเตาถ่าน สูตรบ้านๆ แบบที่เคยกินตอนเด็กๆ หมูสับนุ่ม หอมกลิ่นกระเทียมพริกไทย ตับและไส้ไม่เหม็นคาว ลวกมาสุกพอดี ไม่แข็งเกินไป ร้านเป็นแผงลอยข้างๆแผงขายผลไม้ก่อนถึงอาคารจอดรถ เปิดช่วงเช้ามืดพร้อมตลาดเช้า พอสายๆตลาดเริ่มวายก็เก็บแล้ว