โคตรยำ สาขาสยาม

Nong Pob 303 Followers

มื้อกลางวัน

ร้านโคตรยำมาเปิดใหม่ สาขาสยามสแควร์​ อยู่ด้านริมถนนอังรี​ดูนังต์​ ติดกับร้านกาแฟอเมซอน​และร้านก๋วยเตี๋ยว​เข้ากรุง เปิดบริการ 11-23 น. น้องปอบมาประเดิม 15 กพ.63 ค่ะ สั่งยำหอยนางรม ฿150 (รสนัว ใส่ปลาร้า)​ กับหมูสามชั้นทอด ฿80 ยำหอยนางรม ตัวหอยขนาดเล็ก-กลาง สดใช้ได้ รสชาติ​น้ำยำที่ระบุใส่ปลาร้าไป น้องปอบไม่รู้สึกว่ามีปลาร้าใส่มานะคะ แต่เป็นน้ำยำแบบข้นๆ รสเปรี้ยวนำ หวาน เผ็ด ในยำโรยหอมเจียว ใส่หอมแดงซอย ยอดมะพร้าว ผักชีฝรั่ง​ พริกแดง หมูสามชั้นทอดออกช้า แต่ก็ทอดออกมาเสิร์ฟ​ร้อน​ๆ เป็นสามชั้นชุบแป้งทอด ผิวกรอบ เนื้อนุ่มหนึบดี แต่ส่วนหนังจะหนึบเหนียว​ ปรุงรสออกเค็มๆ อร่อยดีค่ะ