ผ่านร้านไส้อั่วแถวเด่นชัยเป็นสิบครั้ง ไม่เคยแวะซื้อไส้อั่วทาน แต่เมื่อปี 2562 เพื่อนแวะซื้อไส้อั่วเด่นชัยมาฝากตั้งแต่สงกรานต์ เราก็ไม่ได้สนใจ ใส่ช่องชิลล์ในตู้เย็นไว้ร่วมสองเดือน เนื่องจากเป็นแพ็คสุญญากาศ มันเลยไม่เสีย จนวันนึง ไม่มีอะไรกิน เลยเอาไส้อั่วนี้มาอุ่นไมโครเวฟทาน เฮ้ย.. มันยังนุ่ม และ juicy อยู่เลย รสชาติดีมาก มาน่านรอบนี้ขากลับจึงแวะซื้อ ลองซื้อมั่วๆ ลองของร้านนี้ดูก่อน เอาแบบเผ็ดมากมาเลย รสชาติเผ็ดดี แต่เนื้อแห้งๆ ไม่เหมือนที่เพื่อนซื้อมาให้ทาน สรุปว่า ซื้อผิดเจ้า รอบหน้าค่อยแก้ตัวใหม่ค่ะ #จกยกโต๊ะ