Sanderra Sine
19
Followers
มื้อเช้า
ร้านดิบๆ นึกว่าตึกร้างตอนแรก เมนู the dust เป็นกาแฟ ผสมไมโล คือดีมากกกกกก เข้มข้น นัว นุ่มนม เข้ากัน ลงตัวเว่อ อร่อยมาก ควรค่าแก่การไป มุมถ่ายรูปก็มีเยอะมาก ร้านเปิด 9.00 น. ค่ะ แต่เหมือนว่าจะมีการต่อเติมอะไรเรื่อยๆ นะ อาจมีก่อสร้างๆ อยู่ใกล้ๆ เหม็นนิดหน่อย แต่ในร้านดี โอเคเลย ☕
1
0
Other Reviews
- เดอะเรคแทงเกิล คอฟฟี่ x ทาวเวอร์ (The Rectangle Coffee x Tower) ☕️ ตำแหน่งที่ตั้ง 📍: 333 หมู่4 ตำบล น้ำแพร่ อำเภอหางดง เชียงใหม่ 50230 เพจของร้าน : https://www.facebook.com/TheRectanglecoffeextower/ เวลาทำการ : ทุกวัน 9:00 - 17:00 น. ———— 🔴 ‘เดอะเรคแทงเกิล คอฟฟี่ x ทาวเวอร์’ (The Rectangle Coffee x Tower) นับเป็นคาเฟ่แรกของภารกิจ DozzDIY’s Guide #Urbanista ที่ไม่ได้อยู่ในแผนพิกัดต้องไปเยือน ซึ่งระหว่างช่วงเวลานั้นเรากำลังเดินทางอยู่ในเขตของอำเภอหางดงและคาเฟ่แห่งนี้ก็อยู่เส้นเลียบเมือง หางดง-สันป่าตองพอดี คิดกันไว้ว่ายังไงก็ผ่านเข้ามาแล้วลองแวะดื่มสักสองสามแก้วคงไม่เสียหายมั้ง 🔴 ทราบว่าที่นี่เป็นสถานที่ก่อสร้างที่ร้างมานานหลายสิบปี 🚧 ลักษณะของร้านเป็นแท่งคอนกรีตขนาดใหญ่อยู่บนเนินดิน วัสดุที่พบในร้านเน้นความแข็งแรงและค่อนข้างดิบ เป็นปูนเปลือย, โลหะ ⚙️🔩🧱🛠หรือความรู้สึกแบบรัสติกสนิมซึ่งดูแล้วก็ไม่ได้มีการใช้สีสังเคราะห์ที่ทำให้วัสดุมีการตกแต่งอะไร เรียกว่าเปลือยกันหมด บอกลาความมุ้งมิ้ง เข้าสู่ Gothic - Punk อะไรแบบนั้น 555 😂 (อันที่จริงแต่งตัวมืดๆก็ใช้ได้กรณีจะมาถ่ายรูป) 🔴 พูดถึงเรื่องกาแฟกันบ้าง ในฐานะที่กวาดร้านกาแฟในเชียงใหม่มาตั้งแต่ปี 2553 เราก็ผ่านมาทั้งยุคกาแฟนมข้นเย็น > กาแฟทรีอินวัน > กาแฟแบบวัฒนธรรมดั้งเดิม > กาแฟแบบซื้อไปบดเองที่บ้าน จนมาถึงการมาเยือนร้านที่อยากทราบถึงแนวคิดในการนำเสนอเมนูซิกเนเจอร์ ซึ่งก็สั่งมาสามแก้วจริงๆ ฟูลมูน (Full Moon) 🌝 : โครงสร้างของเครื่องดื่มนี้ทำให้คำว่า ‘กาแฟ’ ถูกตีความในมิติต่างๆได้ค่อนข้างดี ดูจากส่วนผสมของไซรัปผลไม้เขตร้อนที่ค่อนข้างให้ความรู้สึกเปรี้ยวอมหวาน กาแฟที่ใช้ทำอเมริกาโน่ก็จะต้องไปในโทนของการคั่วแบบไม่เข้ม เติมเต็มเนื้อน้ำด้วยครีมชีสแบบเค็มๆมันๆ 👍🏼👍🏼👍🏼 เป็นเมนูที่เราจัดให้เป็น 1 ใน 3 ที่ดีทีสุดของการมาเยือนครั้งนี้ครับ มิดไนท์ลาตเต้ (Black & White) 🌚 🌑☁️ : ด้วยความหนาของโกโก้ที่เข้าไปสอดแทรกตรงกลางระหว่างนมและกาแฟ 🥛☕️ เหมือนที่เรารู้สึกว่าขมแบบกาแฟกับขมแบบโกโก้นี่มันไม่เหมือนกันเลยนะ ทำให้รสชาติของเครื่องดื่มแก้วนี้ค่อนข้างอึมครึม อบอวล และหนาในปาก ในอีกทางหนึ่งนมที่ผสมอยู่ก็ลดทอนความดิบของเมนูนี้ลงไปให้ง่ายขึ้น และเสิร์ฟแบบเย็นซึ่งแน่นอนว่ากลิ่นลดลงแต่ได้ความสดชื่นมาแทน แบล็คแอนด์ไวท์ (Black & White) ⚫️⚪️ : เมนูที่ก้ำกึ่งระหว่างการเป็นของหวานและเครื่องดื่ม 🍮 ดื่มแล้วเข้าใจง่าย แสดงความแปลกแยกชั้นเพื่อเกิดความเปรียบต่างที่ชัดเจน น่าจะเป็นที่ถูกอกถูกใจของคนที่อยากกินอะไรแล้วมีการสัมผัสที่แยกกันอย่างสนุกๆในปากได้ดี จะคนให้เข้ากันแล้วดื่มก็ยังได้ สามเมนูนี้อร่อยเกิดความคาดหมายไว้เยอะ อย่างที่บอกว่าร้านกาแฟในเชียงใหม่ก็ไม่น้อย 😋🥳 ถ้าจะให้ถ่ายแก้วกาแฟดำแล้วจะเขียนยังไงก็เขียนได้ ร้านกาแฟยุคนี้จึงต้องเป็นอะไรที่ไม่สามารถหาได้ในที่อื่น ซึ่ง The Rectangle Coffee x Tower จะเป็นร้านที่ DozzDIY จะมาซ้ำแน่ถ้ามีโอกาส เพิ่มเติม
Wuttipong Nimorn 47 ผู้ติดตาม
Sirinya Khunchotiphong 128 ผู้ติดตามร้านกาแฟที่สร้างด้วยรูปทรงเหมือนยังสร้างไม่เสร็จ ที่เชียงใหม่ ภายนอกเหมือนตึกร้าง ข้างในมี 3 ชั้น มีแอร์เฉพาะด้านล่าง นอกนั้นเป็นลม(ร้อน)พัดสบายๆ กาแฟเค้ามี signature นะ แต่เราเลือกสั่ง chocolate mint รสชาติดี ไม่หวานมาก และสดชื่นมิ้นท์ แต่บรรยากาศอาจจะนั่งนาน หรือ นั่งทำงานไม่ได้นานเท่าไร #Reteatbeef เพิ่มเติม
บริเวณใกล้เคียง
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
