“สาหร่ายลุยสวน” เป็นอีกหนึ่งเมนูแนะนำสำหรับอาหารเวียมนามจากทางร้านแม่พยุง ตลาดเย็นเทศบาลเมืองกาฬสินธุ์ค่ะ ร้านนี้คืออาหารเพื่อสุขภาพที่แท้ทรู สายเฮทตี้ไม่ควรพลาดเลยค่ะ เราลองชิมมาหลายเมนูแล้วและก็ติดใจทุกเมนู สาหร่ายลุยสวนมีส่วนประกอบของหมูยอ ปูอัด แครอท ผักกาดแก้วสุดกรอบ และผัดอื่นๆอีกหลายชนิดเลยค่ะ แต่ขณะเคี้ยวเราแทบไม่รู้สึกเลยว่าคือผัก ทุกอย่างดูลงตัวไป เข้ากันสุดๆเลยค่ะ ตัวนี้ทีเด็ดอยู่ที่แอคติวิตี้ในการกินค่ะ มีน้ำจิ้ม 2 แบบ คือ แบบซีฟู๊ดเนื้อเนียน, น้ำจิ้มเวียมนามสูตรกลมกล่อมหวานนำ และมีงาขาวงาดำคั่วมาด้วยนะคะ วิธีการกินคือต้องกินทีละคำห้ามราดทุกสิ่งอย่างลงไปนะคะ เพราะเทคนิคนี้ทางร้านแนะนำมาค่ะ จะได้รสชาติที่อร่อยขึ้นค่ะ (อันนี้จริงและเห็นด้วยเป็นอย่างมาก) ถ้ามากาฬสินธุ์ ต้องห้ามพลาดเลยค่ะ #Happynov2021 #แม่พยุง #ร้านแม่พยุง