ครัวสมุย by อุษาวดี

Nattapong Suwansirichok 32 Followers

มื้อกลางวัน

ครั้งนี้มาทานเป็นครั้งที่ 2 แล้วครับ ไม่ผิดหวัง อาหารทะเลสด ปริมาณคุ้มค่าสมราคา ปรุงรสชาติมาดีมากครับ วันนี้ได้สั่ง 1. ปลากระพงทอดน้ำปลา (400) ปลาสด ตัวใหญ่มาก ทอดมาได้กรอบกำลังดี เนื้อข้างในนุ่มฉ่ำ 2. ใบเหลียงผัดไข่ (150) สั่งแบบผัดไม่มันมาก ใบเหลียงสด ผัดมาได้ดีมาก 3. ปูผัดผงกระหรี่ (400) เนื้อปูก้อน เน้นๆ สด หวาน ผัดกับผงกะหรี่เข้ากันเป็นอย่างดี 4. หมูสามชั้นผัดพริกเกลือ (150) รสชาติกำลังดี ไม่เค็มมาก แต่ถ้าทอดให้กรอบมากกว่านี้จะฟินมาก 5. ต้มยำปลาเก๋า (250) เนื้อปลาเก๋า สด หวาน ไม่คาว ให้ปริมาณมาก รสน้ำต้มยำปรุงรสมาดี (แยกพริกมาให้) 6. กุ้งทอดซอสมะขาม (200) กุ้งค่อนข้างใหญ่ เนื้อสด หวานไม่เละ ปรุงรสด้วยซอสมะขามเข้ากันได้ดี 7. ปูนิ่มทอดกระเทียม (300) ปูนิ่ม หั่นมาชิ้นใหญ่ ทอดกรอบมาก กระเทียมเจียวปรุงรสมาอร่อยมาก สรุป คุ้มค่า สมราคา มาซ้ำได้อีกครับ