ข้าวเปียกห้าแยก

Nooknick Naja 63 Followers

มื้อเช้า

อาหารเช้าสไตล์เวียดนามในตัวเมืองมุกดาหาร ซอยห้าแยกชุมชนเวียดนาม รวมแหล่งร้านอาหารเช้าสไตล์เวียดนาม มีให้เลือกอยู่หลายร้าน เมนูแรกเราเลือกกิน คือ “ปากหม้อญวน” หรือ “บั๋นก๋วน” เป็นเมนูที่นิยมกินกันมากๆค่ะ หน้าตาและตัวแป้งนิ่ม ๆ บาง ๆ ลักษณะคล้ายกับข้าวเกรียบปากหม้อไทย เราเลือกกินแบบธรรมดา(แป้งใสๆ) และแบบใส่ไข่ลงบนแป้งใสๆที่ห่อจะมีความหนานุ่มนิ่มขึ้น รสชาตกลมกล่อมมากๆค่ะ น้ำจิ้มจะเผ็ดๆหวานๆ แล้วแต่ชอบๆ เค้าจะให้เราผสมเองค่ะ บีบมะนาวได้รสชาติเปรี้ยวๆหวานๆ เค็มๆจากไส้หมูผัดใส่ต้นหอม รวมๆแล้วอร่อยมากๆค่ะ😆