ขนมครกเศรษฐี สาขาพระราม 4

Tossaporn Singhakritpisal 479 Followers

มื้อกลางวัน

ขนมครกเศรษฐี ร้านขนมครกเจ้าแรกๆ เปิดมานานกว่า 40 ปี #ขนมครก ฿50 ขนมครกร้านนี้เป็นแบบดั้งเดิมไม่มีไส้ มีแค่แป้งโม่สดกับหัวกะทิเค็มหวาน สมัยก่อนเป็นเตาดินเผาอต่ปัจจุบันเปลี่ยนมาใช้เป็นเตาโลหะ แต่ยังก็ยังใช้เชื้อเพลิงเป็นถ่านเหมือนเดิม ตูดขนมครกจะกรอบ ส่วนเนื้อข้างในเหลวเพราะผสมแป้งน้อย ไม่หวานมาก บอดี้บาง หอมกะทิกับควันถ่าน ร้านอยู่ในตรอกมะขาม ถนนมิตรพันธ์ เปิดเที่ยง-15.00 ปิดวันพุธ #ส่งต่อความอร่อยสู้โควิด