นิวเลี้ยงฟ้า ข้าวไก่อบ

Tossaporn Singhakritpisal 479 Followers

มื้อกลางวัน

เลี้ยงฟ้าใหม่ เปิดตั้งแต่ปี 2519 เป็นร้าน Siu Mei แบบไทย ขายข้าวหน้าเป็ด หมูแดง หมูกรอบ บะหมี่เกี๊ยว และเมนูที่ขึ้นชื่อของที่นี่คือข้าวไก่อบ #ข้าวไก่อบ ไก่อบเสริฟมาบนข้าวพร้อมน้ำราดแนมกับแตงกวา ไก่เนื้อนุ่มแม้จะเป็นส่วนอกก็ตาม น้ำราดไม่ข้นมาก กลิ่นพริกไทยดำนำ น น้ำจิ้มจะคล้ายไน้ำจิ้มติ่มซำแบบภาคใต้ เป็นซอสพริกแบบจางๆ แตงกวาที่แนมมาเป็นแตงกวาดองแบบอ่อนๆ คือไม่ได้กรอบแบบแตงกวาสด แต่ก็ไม่ได้เปรี้ยวแบบแตงกวาดอง ร้านอยู่ถนนตลาดใหม่ เปิด 8.00-15.30 ทุกวัน #Jun2020