ตลาดลานโพธิ์​นาเกลือ ชลบุรี

Saranya 'Khun Pook' Saratham 6 Followers

มื้อเย็น

คราวนี้จองที่พักเป็นคอนโด มีครัวพร้อมเครื่องครัวให้ใช้ เราก็เลยจะทำอาหารกินเล่นๆ เมนูคือ หอยแมลงภู่อบซอสไวน์ขาว และ แสร้งว่า cioppino เพราะ เครื่องไม่ครบตามสูตร แต่เราก็ปรับตาม สิ่งที่อยากกิน และ กลิ่นที่อยากได้ แวะตลาดลานโพธิ์ ซื้อ กุ้งหอยปูปลา แต่อิชั้นนั้นเป็นคุณนายซุเปอร์มาร์เก็ตมานาน การมาเห็นปลากำลังดิ้นกระแด่วๆ หรือกุ้ง กั้งว่ายน้ำตัวบิดงอ เป็นภาพที่ไม่อาจทนมองได้ เลยได้แต่รีบซื้อของที่วิญญาณ​ออกจากร่างแล้ว (หวังว่าหอยแมลงภู่นั่นก็ไม่มีวิญญาณแล้วนะ)​ ซื้อผักหญ้า สมุนไพร แวะฟู้ดแลนด์เพื่อซื้อไวน์ และเครื่องปรุงอื่น กว่าจะถึงที่พัก กว่าแม่บ้านจะมาเปิดห้อง ก็เกือบทุ่มนึง เหนื่อยชะมัด กับข้าวทั้งสองอย่างเป็นของที่ทำง่ายๆ เน้นวัตถุดิบที่สด และ ไวน์ดีหน่อย ก็อร่อยหอมตลบไปทั้งชั้น หอยแมลงภู่นั้นเราใส่ไวน์ไปครึ่งขวด cioppino นั่นก็ใส่มะเขือเทศเชอร์รี่ไปทั้งกล่อง เราชอบกลิ่นผักชีลาว ก็ใส่แบบจัดเต็ม (ถึงแม้ สูตรเขาจะใส่สมุนไพรอื่น แต่อิชั้นสะดวกผักชีลาว และ โหระพา)​ ใส่พริกแดง เพื่อความแซ่บแบบละมุน อาหารจะอร่อยขึ้นเมื่อฟัง Vivaldi's four seasons ตอนทำอาหารไปด้วย รื่นรมย์มาก ทำซะเยอะแยะ กินไม่หมดหรอกนะ แม่บ้าน และยามได้ส่วนแบ่งไปด้วย แต่ไวน์หมดขวดนะจ๊ะ แฮ่...