เดอะฟู๊ดดี้

Chanokphat Phadungath 377 Followers

มื้อกลางวัน

🌶 The Foodie ร้าน #อาหารไทย พิกัด หน้าหมู่บ้านซีเมนต์ไทย #ถนประชาชื่น หน้าร้านมีป้าย #เชลล์ชวนชิม ของท่านหม่อมถนัดศรี ตั้งแต่ปี 2548 ตัวร้านตกแต่งง่ายๆ เหมือนไปทานข้าวบ้านเพื่อน ร้านไม่มีที่จอดรถนะคะ ต้องหาจอดเอาริมถนน 🌶 ร้านนี้โดดเด่นที่เมนู #อาหารไทยโบราณ หาทานยาก และ เมนู #ข้าวแช่ ตำรับวังศุโขทัย ได้ไปลองช่วงที่มีข้าวแช่ค่ะ 👉 ข้าวแช่ (ชุดละ 2××฿) ข้าวแช่จัดมาดูดีค่ะ ใน 1 ชุด มีข้าวใส่มาถ้วยขนาดกลาง น้ำลอยดอกไม้กลิ่นหอมชื่นใจ กลิ่นไม่แรงจนเกินไป เครื่องมีลูกกะปิ หอมแดงยัดไส้ หมูฝอย พริกหยวกยัดไส้หมูสับ ผัดหัวไชโป๊ว และผักแกะสลัก ตัวเครื่องอร่อยนะคะ ลูกกะปิหอมกลิ่นกระชายกำลังดี รสไม่เค็มมากเกินไป ที่ชอบมากๆ คือ พริกหยวกยัดไส้หมูสับ ร้านนี้ทำไส้รสชาติดีมากเลยค่ะ กลมกล่อมกำลังดี อร่อย ส่วนที่แปลกหน่อยคือไชโป๊วร้านนี้เป็นแบบผัดไข่ ไม่ใช่ผัดหวานแบบร้านอื่นๆ รวมๆ ก็ชอบค่ะ อร่อย 👉 พะโล้ไข่เค็ม (<100฿) เมนูซิกเนเจอร์ของร้านนี้ค่ะ รสชาติ ถือว่าดีเลยค่ะ ไข่เค็มที่เค้าใช้มาทำไข่พะโล้ ไม่ได้เค็มจัดมาก น้ำพะโล้รสชาติกลมกล่อม ออกหวานนำ เค็มตามนิดๆ 👉 ข้าวตังเมี่ยงกระท้อน (1××฿) ทานร้านนี้ครั้งแรกเลยค่ะ ตัวเมี่ยงกระท้อน เค้าใช้กระท้อนกับหมูสับไปผัดใส่กระเทียม เป็นจานคาวทานเล่นที่อร่อยมากเลยค่ะ ได้รสกระท้อนกับรสชาติที่ปรุงรสมาหวานๆ เค็มๆ ข้าวตังก็แผ่นหนากรอบใช้ได้เลย 👉 พริกขิงปลาดุกฟู (1××฿) เมนูนี้ดีงามค่ะ ปลาดุกฟูกรอบ ปรุงรสมาได้รสชาติกลมกล่อมดีมาก หวานนำเค็มตาม ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเข้ากันดีมากเลยค่ะ 👉 ทอดมันข้าวโพด (< 100฿) จานนี้สั่งมาทานกันเล่นๆ ระหว่างรอข้าวแช่ รสชาติอ่อนๆ ค่ะ ต้องทานคู่น้ำจิ้ม 👉 กล้วยทอด - จานนี้แนะนำเลยค่ะ เค้าใช้แผ่นแป้งห่อกล้วย เอาไปทอดจนกรอบ แล้วราดน้ำเชื่อมหวานๆ จะต่างจากกล้วยทอดร้านอื่นที่นิยมชุบแป้งทอด ซึ่งทำให้รู้สึกชุ่มน้ำมัน แต่ของร้านนี้ไม่ค่อยรู้สึกชุ่มน้ำมันค่ะ 👉 ลูกชิดอัญชัน - เค้าเอาลูกชิดไปแช่น้ำอัญชันจนกลายเป็นสีม่วงสวยงาม แล้วนำมาเสิร์ฟพร้อมด้วยวิปครีมโปะหน้า รสชาติหวานๆ 👉 กล้วยบวดชี - กล้วยนิ่ม น้ำกระทิหวานหอม 📌 The Foodie by Kannicha kitchen 02 911 0149 https://maps.app.goo.gl/vGE2HDMi9M3CzY788 ⏰ เวลาเปิด-ปิด ช่วงนี้สอบถามทางร้านก่อนนะคะ #กินวันละร้าน #1eatatatime #อร่อยติดปีก