ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่นายตรี สาขาศาลายา นครปฐม

Nong Pob 303 Followers

มื้อเย็น

ยังวนเวียนอยู่ใน Street food ไชน่าทาวน์ศาลายา เพราะมีของกินให้เลือกมากมาย ในราคาร้านข้างถนน ลองชิมก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่นายตรี ซึ่งร้านนี้สาขาแรกอยู่ที่ถนนราชพฤกษ์ ไม่ไกลจากสถานีรถไฟฟ้าบางหว้านัก เมนูมี 2 อย่างคือก๋วยเตี๋ยวคั่วและก๋วยเตี๋ยวอบ และมีเมนูปลีกย่อยคือให้เลือกเนื้อสัตว์ได้แตกต่างกันออกไป ราคาเริ่มต้น 50 บาท จนถึง 70 บาทค่ะ น้องปอบลองชิมก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ไก่ล้วน ชามละ 50 บาท การทำก๋วยเตี๋ยวคั่วของร้านนี้ ใส่น้ำมันค่อนข้างมาก ออกจะเป็นก๋วยเตี๋ยวทอดมากกว่าก๋วยเตี๋ยวคั่ว แต่ทอดเส้นและไก่ได้กรอบนอกนุ่มใน อร่อยดีค่ะ แต่เนื่องจากใส่น้ำมันเยอะ ถึงไม่มีกลิ่นหอมของการเผากระทะ น้องปอบกินโดยไม่ราดน้ำจิ้มก็อร่อยค่ะ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่มีแถมน้ำซุปมาให้ด้วย ซึ่งดูหน้าตาก็ธรรมดา แต่พอได้ลองชิม เป็นซุปใส่มะนาวดอง ไม่ใช่ซุปที่ทำแบบขอไปที ซุปร้อนๆ ซดคล่องคอดี อร่อย กลิ่นมะนาวดองหอมชื่นใจ ชอบเลยค่ะ #Aug2018