ขนมถ้วยแคะ ป้าเตียง (จุ๋ยก๊วย) "ขนมถ้วยแคะหรือ จุ๋ยก้วย เป็นขนมกินเล่น ของว่าง แบบโบราณทั้งสูตรคนจีนแต้จิ๋ว หรือของคนฮากกา (คนแคะ) ที่ใส่หน่อไม้ลงไป ด้วย เป็นที่แรกและที่เดียวที่เคยเจอมาเลย ขายมานานเกืิบ 70 ปี ซึ่งไม่รู้จะมีรุ่นต่ออีกหรือไม่ สไตล์แบบนี้หากินไม่ได้ใน กทม. ฝีมือเหนือชั้น แป้งเป็นแป้งหมัก (ทำแบบเดียวกับกีจ่าง) โรยหน่อไม้อ่อนๆ กระเทียมเจียวหอมๆ เจียวใหม่ๆ แม้น้ำตาลยังเคี่ยวเอง 👏👏แนะนำว่ามาที่นี่ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง👏👏 ⭐⭐⭐⭐⭐ *ควรลองซักครั้งให้รู้ครับ* 📍 ตรอกโรงยา ตรงข้ามก๋วยเตี๋ยวไก่เจ๊โหนก จ.อุทัยธานี 🕛 ขายทุกวันเช้า 9.00-15.00 ก็หมดแล้ว 💴 ชุดละ 20 บาท #รับประกันความอร่อย #ตี๋อ็ิอกพาเจี๊..."

ขนมถ้วยแคะ ป้าเตียง (จุ๋ยก๊วย)