ครัวในเหมือง

Yee FullandFun 775 Followers

มื้อกลางวัน

“ครัวในเหมือง” อันซีนไทยแลนด์ที่แท้ทรู ตั้งอยู่ในชุมชนบ้านบางวัน อยู่ติดทะเลป่าโกงเกง ธรรมชาติสวยงามมาก และยังเป็นส่วนหนึ่งในโครงการ OTOP นวัตวิถี ส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ ทำประมงแบบมีขอบเขต อย่างเช่นจับเฉพาะสัตว์นำ้ที่โตเต็มวัยเพื่อการบริโภค/จำหน่าย ส่วนตัวเล็กจะนำมาอนุบาลหรือปล่อยคืนสู่ธรรมชาติ สมัยก่อนแถวนี้เคยทำเหมืองดีบุกอีกด้วย การมาร้านขับตาม google map ไปเรื่อยๆ ก็จะเห็นคลอง จอดรถเดินข้ามสะพานไปก็จะถึงร้านเลย อาหารทะเลสไตล์บ้านๆ คือสดจริงจัง จับมาจากกระชังทะเลหน้าร้านเลย ไม่มีการแช่แข็ง ได้ลิ้มรสความสดและความหวานอาหารทะเลในท้องถิ่น ที่สำคัญราคาเป็นมิตรมาก อย่างมื้อนี้ ปูทะเลกิโลละ 300 บาท 3 ตัวตกราคาแค่ 270 บาท!! ปูอาจจะตัวไม่ใหญ่เนื้อไม่เยอะนักแต่เนื้อหวานมาก น้ำจิ้มก็แซ่บ ดูดแทะเนื้อปูอร่อยมาก หอยนางรมเลี้ยงเองตัวละ 35 บาท ปลาเก๋าสามรส 2 ชิ้นหนาๆ ราคาแค่ 200 บาทจานนี้เนื้อปลาสดเนื้อแน่นอร่อยมากน้ำราดสามรสก็อร่อยกลมกล่อมมาก ร้านนี้จะทำอาหารรสไม่จัดแบบอาหารใต้ รสจะออกกลางๆ ทานอร่อยได้ทุกคน ปลาหมึกนึ่งมะนาว 180 บาท ปลาหมึกกล้วยเนื้อนุ่มเคี้ยวเพลินหนุบหนับ นึ่งมะนาวน้ำหวานเปรี้ยวเผ็ดอ่อนๆ อร่อยมากเลย ผัดกะหล่ำปลี 40 บาทเท่านั้น จัดว่าเป็นมื้อพิเศษและประทับใจสุดในทริปล่องใต้ครั้งนี้เลยก็ว่าได้ เจ้าของร้านก็อัธยาศัยดี ชวนคุยเล่าโน่นนี่ให้ฟัง ทางร้านมีสร้างเพิงศาลาพักใจยื่นออกมาสองหลังให้นั่งทานอาหาร ชมวิวทะเล ป่าโกงกางกันแบบ 360 องศาเลย บรรยากาศดีสุดๆ ใครอยากนั่งมุมนี้ แนะนำโทรจองก่อน และมีโซนนั่งในตัวร้านติดคลองอีกประมาณ 7-8 โต๊ะได้ ทางร้านจะทำอาหารและเสริฟกันเองแบบกิจการครอบครัว อาหารจะช้าหน่อย ถ้ายังไงโทรสั่งอาหาร 40 นาทีก่อนถึงร้านน่าจะดี พอดีมาโต๊ะแรกของร้านวันนี้ เลยได้นั่งตรงศาลา ชมวิวไปเรื่อยๆ อาหารก็ค่อยทยอยมาเสริฟ เจ้าของร้านน่ารัก อัธยาศัยดี ร้านอยู่ห่างจากหัวเมืองพอสมควร ถ้าขับรถมาจากเขาหลักใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมงได้ พิกัดร้าน: อยู่ในซอยโรงเรียนบ้านบางวัน อ.คุระบุรี จ.พังงา เปิดเวลา 10.00 น. - 18.00 น. (ปิดทุกวันพุธ) สนใจสั่งจองโต๊ะ อาหารล่วงหน้า ได้ที่ 0862684420