ก๋วยเตี๋ยวไก่แม่ศรีเรือนก๋วยเตี๋ยวไก่ในตำนานแห่งเมืองพัทยาที่สมัยเด็กๆใครไปเที่ยวพัทยามื้อกลางวันจะต้องฝากท้องไว้ร้านนี้กันเกือบทุกคนที่พัทยากลาง ตอนนี้ขยับขยายมีสาขามากมายทั้งในห้างและตามที่ต่างๆในกรุงเทพฯ ราคาอาจจะปรับขึ้นตามกาล แต่ปริมาณและรสชาติก็ยังเหมือนเดิม บะหมี่แห้งไก่ที่ปรุงรสมาพร้อมสรรพ บีบมะนาวลงไปนิดใส่ถั่วงอกเล็กๆที่เป็นเอกลักษณ์ของทางร้านกรอบอร่อย คลุกเคล้าให้เข้ากันไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มแล้วจานนี้ ปอเปี๊ยะสดของทางร้านน้ำจิ้มก็รสชาติเข้มข้น เสียดายไม่มีมัสตาร์ดให้มาวันนี้เลยเหมือนขาดอะไรไปนิด โดยรวมแล้วเตรียมเป็นร้านอาหารจานด่วนที่แวะเวียนมาได้ตลอด