เต้าฮวยชากังราว​ (Kimly Chakangrao Pudding)

Nong Pob 303 Followers

มื้อกลางวัน

สินค้าของจังห​วัด​กำแพง​เพชร​ที่ใช้ชื่อ "ชากังราว" นอกจากบะหมี่ เฉาก๊วย​ แล้ว เต้าฮวยชากังราวนี่ดูเหมือนจะเป็นรายล่าๆ ที่ใช้ชื่อนี้ ตัวสินค้าใช้ชื่อเรียกอยู่สองชื่อ คือ เต้าฮวย​ กับ พุดดิ้ง​ ลองมากินเทียบกันแล้วน้องปอบว่าเหมือนกัน มวลสารเป็นพุดดิ้งเต้าฮวยเย็น ใส่ลอนตาลชิ้นนึง ด้านบนเป็นเนื้อมะพร้าวอ่อน ราดหน้าด้วยนมสดปรุงรสหวานอ่อนๆ อร่อยดีค่ะ ทานเพลินๆ หวาน มัน เย็นๆ