นิตยา ส.กุ้งเป็น

มื้อกลางวัน

••• 「นิตยา ส.กุ้งเป็น」••• #อาหารทะเล #อาหารไทย #กุ้งเผา #อยุธยา . . ผ่านมาอยุธยาครั้งใด ต้องแวะที่"ตลาดกลางเพื่อเกษตรกร"ทุกที เพราะที่นี่มีกุ้งสดๆเป็นๆหลายขนาด ให้เลือกซื้อ-เลือกทานหลายร้าน ทุกร้านจะคล้ายๆกัน มีเมนูอาหารที่ทำจากกุ้งให้เลือกหลายอย่าง จะเลือกจากเมนูที่มีอยู่แล้วก็ได้ หรือจะเลือกกุ้งเป็นๆจากบ่อหน้าร้าน แล้วให้ร้านทำเมนูตามที่ต้องการ (มีค่าปรุง/ทำอาหารเพิ่มเติม แต่ถ้า'กุ้งเผา'ไม่คิดค่าทำค่ะ) หลังจากเดินวนรอบตลาดไป 2 รอบ ตัดสินใจเลือกทานที่ร้าน"นิตยา ส.กุ้งเป็น" เพราะเห็นมีกุ้งน็อคน้ำแข็งใหม่ๆ ราคาจะถูกกว่ากุ้งเป็นๆในบ่อ กุ้งไซส์นี้ ทางร้านบอกว่าถ้ายังเป็นๆจะขายอยู่ที่กก.ละ 350.-บาท แต่แบบน็อคน้ำแข็งแล้ว ขายราคากก.ละ 260.-บาท ถึงจะบอกว่าน็อคแล้ว แต่ยังสดใหม่ กุ้งบางตัวยังกระดิกอยู่ เลยเลือกทานแบบน็อคแล้วค่ะ ยังค่อนข้างสดอยู่และราคาถูกกว่า ข้อแตกต่าง ... 🦐 กุ้งน็อคน้ำแข็ง >> เลือกหยิบได้เอง เลือกดูตัวที่หัวใสๆ มันเยอะๆได้ตามชอบ 🦐 กุ้งเป็นในบ่อ >> จะเลือกแต่ละตัวไม่ได้ แล้วแต่ทางร้านตักขึ้นมา ซื้อ 1 กก. ได้มาทั้งหมด 16 ตัว ทางร้านไม่มั่วดี มีการนับให้ดูหลังจากชั่งน้ำหนัก แบ่งไปทำ"กุ้งเผา"ครึ่งกก. (เผาฟรี) และ"กุ้งทอดเกลือ)ครึ่งกก. (มีค่าทำอาหารเมนูละ 70.-บาท เมนูนี้ไม่มีในเมนูขายปกติของทางร้านด้วยค่ะ แต่ร้านบอกว่าทำให้ได้) ตอนมาเสิร์ฟได้กุ้งครบถ้วนทั้ง 16 ตัว 😆 สั่ง"ห่อหมกปลาช่อน" (50.-บาท) และ"หอยนางรมทรงเครื่อง" (70.-บาท)มาเพิ่ม ... เมนูที่ทานอาจจะดูไม่เยอะ แต่กุ้ง 1 กก.สำหรับ 2 คนก็อิ่มจุกอยู่นะ ((ความเห็นส่วนตัว)) ที่ผ่านมา มาตลาดนี้จะซื้อแต่กุ้งสดเป็นๆในบ่อ มาให้ทางร้านทำอาหาร ... แต่รอบนี้ลองทานกุ้งน็อคน้ำแข็งแล้ว ก็ไม่รู้สึกแตกต่างนะ ยังคงความสดดี ในราคาที่สบายกระเป๋าสตางค์มากกว่า กุ้งที่เลือกมา ได้มันกุ้งเยิ้มๆ ราดน้ำจิ้มซีฟู๊ดแซ่บๆ คลุกทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ . . 📍 พิกัด : ในตลาดกลางเพื่อเกษตรกร จ.อยุธยา ⏰ เปิด : 06.00 - 21.00 น. ทุกวัน 🚘 มีที่จอดรถ 🚩 Map : https://maps.app.goo.gl/pz449zQV7hkgCWSA8