ฟูฟู ชาบูไต้หวัน สาขา เอมไพร์ ทาวเวอร์

บัณฑิต ภิญโญวัฒนชีพ 276 Followers

มื้อกลางวัน

Fufu Shabu สาขาใหม่ที่ Empire Tower พูดถึง “ชาบุ ชาบุ” เรามักจะนึกถึงชาบุสไตล์ญี่ปุ่นที่เด่นเรื่องการเอาเนื้อแกว่งในน้ำซุปที่กำลังเดือดพล่านให้สุกเพียงช่วงเวลาที่เรานึกถึงคำว่า “ชาบุ ชาบุ” ในใจ แต่ช่วงหลายปีที่ผ่านมาชาบุแบบญี่ปุ่นกลับไม่โดดเด่นเท่ากับ “บุฟเฟ่ต์ชาบุ” ที่มีวัฒนธรรมมาจากทางไต้หวัน โดยเฉพาะ “ซุปหม่าล่า” ยิ่งคนไทยเดินทางไปเที่ยวไต้หวันมากเท่าไหร่ก็ยิ่งทำให้บุฟเฟ่ต์ชาบุไต้หวันเป็นที่ต้องการของคนไทย และเมื่อเราพูดถึงบุฟเฟ่ต์ชาบุไต้หวันก็ดูเหมือนว่า Fufu Shabu จะถูกพูดถึงมากที่สุด Fufu Shabu เปิดให้บริการมาตั้งปีค.ศ.2013 (พ.ศ.2557) จนถึงตอนนี้ก็ครบรอบปีที่ 6 ย่างเข้าสู่ปีที่ 7 เริ่มตั้งแต่สาขาพระราม 4 ขยายไปยังสาขาอารีย์ สาขา G Tower สาขา Fashion Island และสาขาล่าสุดที่เพิ่งเปิดตัวไปเมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา “สาขา Empire Tower” เราสรุปสูตรสำเร็จของ Fufu Shabu ว่าอยู่ที่การดึงเอาองค์ประกอบของบุฟเฟ่ต์ชาบุไต้หวันจากประเทศแม่ ที่นำเอามาใช้แบบแทบจะเหมือนไปกินร้านชาบุในไต้หวัน อาทิ น้ำซุปหม่าล่า สั่งเนื้อวัวและเนื้อหมูสไลซ์ที่โต๊ะ เลือกผัก ลูกชิ้น และผักจากไลน์บุฟเฟ่ต์ รวมถึงการนำเอาไอศกรีมอย่างฮาเก้นดาสและโมเวนพิคมาให้กินแบบไม่อั้น และล่าสุดกับเมนูออริจินอลอย่างชานมไช่มุกและเป่าปิง (น้ำแข็งไสไต้หวันที่เริ่มให้บริการที่สาขา Empire Tower เป็นสาขาแรก) สำหรับราคาบุฟเฟ่ต์ชาบุไต้หวันของ Fufu Shabu อยู่ที่ 499 บาท++ (588 บาทถ้วน) กินได้นาน 1 ชั่วโมง 45 นาที ราคาเท่ากันทุกสาขา