Amantee The Bakery

Pook Eats 89 Followers

ครั้งนี้ประทับใจเมนูอื่นมากกว่าครัวซองค์ค่ะ จริงๆ ก็เคยทานขนมปังร้านนี้มากกว่า 1 ครั้ง แต่วันนี้ตั้งใจแวะมาซื้อขนมปังเมนูที่ยังไม่เคยลองอย่าง “Ginger Confit" เพราะเค้าจะอบแค่ 3 วันเท่านั้น (Fri-Sun) พิกัดร้าน: อยู่บนถ.จันทน์เก่า ที่ถนนค่อนข้างแคบ พอจอดแวะรับได้แต่ขอบฟุตบาทค่อนข้างชัน รถมีโอกาสขูดได้ ขับไปจอดในซอยเล็กๆ ใกล้ๆ ร้าน น่าจะดีกว่า เดินเข้ามาในร้าน จะสะดุดตากับถุงแป้งฝรั่งเศสที่ตั้งอยู่กองใหญ่ และเมนูขนมปังในตู้ก็เยอะมากๆ มีให้เลือกเยอะกว่าเวลาที่เราไปแวะที่สาขาเอ็มควอเทียร์เยอะเลย ส่วนรายการที่เลือกมาในวันนี้: “Gingembre Confit Citron Vert" (75 บาท) มีหน้าตาที่คล้ายกับเดนิช ตัวแป้งคือ พายชั้นส่วนไส้ด้านในที่เห็นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ สีเหลืองคือ candied ginger ที่รสค่อนข้างหวานนิดนึง แต่พอตัดกับรสเปรี้ยวของไลม์ครีมก็ลงตัวมากขึ้น ชิ้นนี้เหมาะทานคู่กับชาดำ/กาแฟดำ ส่วนอีกชิ้นที่หยิบมาคือ “Croisssant Au Beurre" (55 บาท) ซึ่งเป็นเมนูที่เราเคยทานแล้วชอบมาก แต่แปลกใจที่ครั้งนี้ทำไมแป้งไม่ค่อยเหมือนที่เคยทาน ผิวด้านนอกแม้จะหน้าตาปกติ แต่เนื้อด้านในออกแนวเหนียวนุ่มและแน่น ค่อนข้างแห้ง ไม่ค่อยฉ่ำเนย แอบอร่อยน้อยลงเยอะเลยค่ะ ใครที่ไม่สะดวกแวะมาที่นี่จะแวะไปที่เอ็มควอเทียร์หรือพารากอนแทนก็ได้ ราคาบวกขึ้นไม่มาก (~10 บาท) #Rettyกรุงเทพ