ไขข้อสงสัย ‘แอปเปิลเนื้อสีชมพู’ มีจริงหรือไม่ ? 🍎

28/08/2022
หลาย ๆ คนคงเห็นกระแส MV เพลง Pink Venom ของวง Blackpink ที่ปล่อยมาเพียงไม่กี่วัน ยอดวิวก็ทะลุ 100 ล้านเข้าไปแล้ว นอกจากกระแสความปังของเพลงนี้แล้ว ใน MV ที่ปล่อยออกมายังมีคนตาดีสังเกตเห็นแอปเปิลลูกสีดำแต่เนื้อข้างในมีสีชมพูสวยที่ใช้ในการประกอบฉาก โดยฉากนี้เป็นซีนที่ลิซ่าได้กัดแอปเปิล แล้วเห็นเนื้อเป็นสีชมพู ซึ่งทำให้หลายคนสงสัยว่า มีแอปเปิลที่มีเนื้อเป็นสีชมพูอยู่จริงหรือไม่ วันนี้ Retty จะพาทุกคนไปไขข้อสงสัยนี้กัน
ถ้าพูดถึงสายพันธุ์แอปเปิลในปัจจุบันแล้ว มีการปลูกกันมากถึง 7,500 สายพันธุ์ ทำให้แต่ละชนิดมีลักษณะพิเศษที่หลากหลายและรสชาติที่แตกต่างกัน รวมไปถึงเจ้าแอปเปิลเนื้อสีชมพู เป็นสายพันธุ์แอปเปิลที่ถูกพัฒนาขึ้นมาในปี 1994 โดยนักเพาะพันธุ์พืชที่มีชื่อว่า Albert Etter ซึ่งเขาได้นำต้นกล้าของแอปเปิลสายพันธุ์ ‘ Surprise ’ ที่มีลักษณะเป็นลูกเล็ก ๆ ทรงกลม มีผิวสีเขียวหรือเหลืองอมขาวและมีรสชาติเปรี้ยว มาพัฒนาและดัดแปลงต่อจนได้ออกมาเป็นสายพันธุ์ ‘Pink Pearl Apple’ โดยตั้งชื่อตามสีของเนื้อที่เป็นสีอมชมพูสดใส บางลูกอาจจะมีจุดสีขาวปะปนอยู่ด้วย ซึ่งผิวของมันจะมีสีเขียวอมเหลืองและโปร่งแสง เนื้อจะมีความกรอบฉ่ำและรสชาติเปรี้ยวอมหวาน สามารถเก็บผลได้ในช่วงเดือนสิงหาคม - กันยายน
แอปเปิลเนื้อชมพูนั้นมีความอ่อนไหวต่อโรคตกสะเก็ด โรคนี้จะทำให้ผลและใบร่วงไวกว่าปกติ และอาจจะทำให้ผลเกิดการเสียรูป บิดเบี้ยวได้ง่ายด้วย ส่วนการกินก็สามารถกินสดได้ปกติเหมือนกับแอปเปิลชนิดอื่น ๆ แต่มักนิยมนำไปทำซอสและไซเดอร์ เพราะรสชาติที่มีความเปรี้ยวอมหวานอันเป็นเอกลักษณ์ที่แตกต่างจากสายพันธุ์อื่น ๆนอกจากนี้โดยส่วนมากฟาร์มปลูกแอปเปิล Pink Pearl Apple จะอยู่ในรัฐแคลิฟอร์เนีย ประเทศอเมริกา จึงทำให้คนในพื้นที่นั้นคุ้นเคยและหากินได้ง่ายนั่นเอง
อ่านมาถึงตรงนี้ ทุกคนก็ได้รู้กันแล้วใช่ไหมครับว่า แท้จริงแล้วเจ้า ‘แอปเปิลเนื้อชมพู’ นั้นมีอยู่จริง โดยมีต้นกำเนิดมาจากการพัฒนาและดัดแปลงสายพันธุ์ของนักเพาะพันธุ์พืชในประเทศอเมริกา จนได้มาเป็นแอปเปิลที่มีเนื้อสีชมพูสดใส ที่ปรากฏอยู่ใน MV เพลง Pink Venom นั่นเอง อย่างไรก็ตามแอปเปิลสายพันธุ์อาจจะไม่ได้เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลาย เพราะมีถิ่นเพาะปลูกเพียงในประเทศอเมริกาเท่านั้นยังไงล่ะ
ขอบคุณข้อมูลจาก https://bit.ly/3R7NFHW https://bit.ly/3PFQijj https://bit.ly/3QSTZne https://bit.ly/3dVJu3X
บทความแนะนำ