ค้นหาร้านอาหาร / ย่าน
จริงหรือไม่? โรสแมรี่ช่วยลดการเกิดอัลไซเมอร์
15/08/2021
เพื่อน ๆ ชาว Retty คงเคยเห็นโรสแมรี่หรือเคยผ่านตากับสมุนไพรชนิดนี้ในเมนูอาหารยุโรป ไม่ว่าจะเป็นการนำมาปรุงอาหารโดยการอบกับเนื้อสัตว์ เช่น เนื้อ ไก่ หรือในเมนูซุป เสต็ก เพราะความหอมและช่วยดับกลิ่นคาวได้ดี หรือนำไปตกแต่งจานเพื่อเพิ่มความสวยความน่ากินอีกด้วย แล้วเคยได้ยินไหมว่า โรสแมรี่ ช่วยลดการเกิดอัลไซเมอร์ได้ด้วย จะจริงหรือไม่ เรามาทำความรู้จักกับสมุนไพรมหัศจรรย์นี้ไปพร้อมกันเลย
โรสแมรี่ (Rosemary) เป็นพืชสมุนไพรพื้นเมืองแถบเมดิเตอร์เรเนียน จัดอยู่ในวงศ์กระเพรา ส่วนที่นิยมนำมาใช้คือ ใบ เนื่องจากมีกลิ่นเฉพาะตัวและนำมาใช้ประโยชน์ในการบำรุงสุขภาพ เพราะในน้ำมันหอมระเหยและสารสกัดจากกรดในโรสแมรี ช่วยกระตุ้นระบบประสาทเพิ่มประสิทธิภาพความจำ ลดการเกิดอัลไซเมอร์และภาวะสมองเสื่อม นอกจากนี้ยังลดความเครียดวิตกกังวล เพิ่มการรับรู้ทำให้ตื่นตัว และบรรเทาอาการปวด เช่น ไมเกรน ปวดเมื่อย ปวดท้องประจำเดือน
สรุปแล้ว โรสแมรี่นอกจากจะตกแต่งจานเพิ่มความสวยและน่ากิน ยังช่วยลดการเกิดอัลไซเมอร์ เพิ่มประสิทธิภาพความจำ และยังมีสรรพคุณอีกหลายอย่างที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย
สำหรับ Food fact ของเราในวันนี้หวังว่าจะช่วยให้เพื่อน ๆ ทำความรู้จักกับสมุนไพรมหัศจรรย์ชนิดนี้ได้มากขึ้น ส่วนอาทิตย์หน้าจะเป็นเรื่องอะไรนั้น รอติดตามกันได้เลยยย ><
ขอบคุณข้อมูลจาก
https://bit.ly/3yLmcmL
https://bit.ly/2VW0xcM
https://bit.ly/2XicASw
https://bit.ly/3CR5NiY
บทความแนะนำ
รู้หรือไม่ 💡ครัวซองต์ 🥐 มีกฎหมายการอบด้วยนะ 😲
รู้หรือไม่ 💡กีวี สามารถกินทั้งเปลือกได้นะ 🥝⁉️
รู้หรือไม่ 💡 แอปเปิล มันฝรั่ง หัวหอม 🍏 รสชาติเหมือนกัน 🥔🧅⁉️
รู้หรือไม่ 💡การหั่นหัวหอมต่างกัน 🧅 มีผลต่อรสชาติด้วยนะ ⁉️
รู้หรือไม่ 💡กินแอปเปิล 🍎🍏 ช่วยให้ตื่นแบบไม่ง้อกาแฟได้ 😲❗️
รู้หรือไม่ 💡ตัวเลขบนฉลากผลไม้ 🍎 บอกอะไรเรามากกว่าที่คิด ⁉️
รู้หรือไม่ 💡Mett หมูดิบเยอรมัน 🐷 กินดิบได้จริงเหรอ ⁉️
ไขข้อสงสัย 💡 คนเรามีกระเพาะของหวานอยู่จริงหรือไม่ ⁉️
รู้หรือไม่ 💡นมหมดอายุ 🥛 สามารถกินได้นะ 😋
รู้หรือไม่ 💡Chocolate Bloom 🍫 ไม่ใช่ช็อกโกแลตเสีย ⁉️
เพิ่มเติม
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
พื้นที่
ประเภทอาหาร
รวมบทความแนะนำร้าน
ร้านยอดนิยม
ร้านเปิดใหม่
รีวิวล่าสุด
หน้าหลัก