รู้หรือไม่ 💡คำว่า ‘ส้ม’ 🍊 ใช้ในการเรียกผลไม้ก่อนสีส้ม 🧡

ตอนเด็กเพื่อน ๆ หลายคนอาจเคยตั้งคำถามกับตัวเอง หรือกับผู้ใหญ่กันว่าทำไมสิ่งของ สถานที่ หรืออาหารที่เราพบเจออยู่ในชีวิตประจำวันถึงมีชื่อเรียกแบบนี้ ใครเป็นคนตั้ง แล้วแต่ละชื่อมีที่มาอย่างไรกันบ้าง และส้ม (orange) ก็มีการถกเถียงกันว่าถูกใช้เรียกในระหว่างส้มที่เป็นผลไม้ หรือส้มที่เป็นสีก่อนกันแน่ ซึ่งวันนี้ BESTER EATS มีคำตอบ

คำตอบคือ ‘ส้ม’ ที่เป็นผลไม้นั้นถูกเรียกมาก่อนสีส้มนั่นเอง โดยส้ม หรือ orange เป็นผลไม้จากแถบเอเชียกลางที่ถูกนำเข้าไปค้าขายกับทางยุโรปในช่วงศตวรรษที่ 13 ซึ่งทำให้ชาวยุโรปเริ่มรู้จักส้มหรือ orange นั่นเอง ในตอนนั้นเองสีที่ทางฝั่งอังกฤษรู้จักและบันทึกไว้มีเพียง 6 สีเท่านั้น นั่นคือ hwit – white (ขาว) sweat – black (ดำ) read – red (แดง) grene – green (เขียว) geolo – yellow (เหลือง) และ graeg – grey (เทา) เท่านั้น ทำให้เมื่อจะพูดถึงสีส้มก็จะแทนด้วย orange เสมอ ส่งผลให้ช่วงปลายศตวรรษที่ 14 จึงมีการบันทึกสีส้มว่า orange ซึ่งอิงมาจากสีของส้มผลไม้นั่นเอง

และที่มาของชื่อ orange ที่เป็นผลไม้นั้น ก็มีประวัติที่ยาวนานไม่แพ้กัน โดยมีการสันนิษฐานว่าคำว่า orange นั้นมาจากรากศัพท์ของภาษาสันสกฤตว่า naranga ที่แปลว่าผลไม้ที่มีกลิ่นหอม แต่มีอีกหลาย ๆ คนที่ตั้งข้อสงสัยว่าแครอทก็มีส้มเหมือนกันแล้วทำไมไม่ตั้งชื่อสีส้มตามชื่อแครอท นั่นก็เพราะแครอทในช่วงนั้นแทบจะไม่มีสีส้มเลย แต่มักมีสีขาว แดง และม่วงมากกว่าจนในภายหลังมีการพัฒนาสายพันธุ์จนมีสีส้มแบบที่เรารู้จักกัน

สรุปแล้วคำว่า ‘ส้ม’ หรือ orange ถูกใช้ในการเรียกผลไม้ก่อนสีส้ม ซึ่งสีส้มเป็นใช้ชื่อสีตามสิ่งของที่มีอยู่นั่นก็คือส้มที่เป็นผลไม้ที่นำเข้าจากฝั่งเอเชียและบันทึกชื่อสีส้มในปลายศตวรรษที่ 14 เพราะก่อนหน้านั้นสีที่มีการบันทึกมีเพียง 6 สีเท่านั้น

อ่านเรื่องราวที่มาสีส้มของแครอทได้ที่ : https://bester-eats.com/knowledge/food-fact/121/

รู้หรือไม่ 💡คำว่า ‘ส้ม’ 🍊 ใช้ในการเรียกผลไม้ก่อนสีส้ม 🧡

เพิ่มเติม

ค้นพบร้านอาหารแนะนำ