ค้นหาร้านอาหาร / ย่าน
รู้หรือไม่ 💡ทีรามิสุ ☕ ไม่ใช่ขนมญี่ปุ่นแต่เป็นของอิตาลี 🇮🇹
23/06/2024
เพื่อน ๆ หลายคนเมื่อได้ยินชื่อขนม ทีรามิสุ (Tiramisu) อาจจะคิดว่าเป็นขนมที่มาจากประเทศญี่ปุ่น เพราะชื่อก็ฟังดูคล้ายกับภาษาญี่ปุ่น และตามร้านขนมสไตล์ญี่ปุ่นก็มีขนมชนิดนี้วางขายอยู่เยอะมาก แต่เพื่อน ๆ รู้ไหมว่าทีรามิสุนั้นมีต้นกำเนิดมาจากอิตาลี และยังถูกค้นพบด้วยความบังเอิญอีกด้วย เรื่องราวจะเป็นอย่างไร วันนี้ BESTER EATS มีคำตอบ
ทิรามิสุ ( Tiramisu ) ขนมหวานที่ทำจากแท่งขนมปังเลดี้ฟิงเกอร์แช่น้ำกาแฟเอสเปรสโซ แล้วสลับชั้นด้วย ครีมชีสมาสคาโปเน่เนื้อนุ่ม ๆ และท็อปด้วยผงโกโก้ เป็นขนมหวานสุดฮิตที่ถูกคิดค้นด้วยความบังเอิญจากที่ร้านอาหาร Le Beccherie ในเมืองเตรวิโซ อิตาลี จากการทำไอศกรีมรสวานิลลาแต่ได้เผลอทำมาสคาโปเน่ชีสตกลงไปในชามไข่และน้ำตาลแล้วรสชาติออกมาดี จึงมีการพัฒนานำมาทานคู่กับเลดี้ฟิงเกอร์จนกลายมาเป็นทิรามิสุ ขนมหวานที่โด่งดังไปทั่วโลกนั่นเอง
และสาเหตุที่หลายคนเข้าใจผิดหรือคิดว่าทีรามิสุนั้นมาจากญี่ปุ่น ส่วนหนึ่งนั้นมาจากชื่อ ‘ทีรามิสุ’ (Tiramisu) ที่ดูคล้ายกับภาษาญี่ปุ่น และขนมชนิดนี้ก็ยังถูกวางขายตามร้านเบเกอรีญี่ปุ่นอยู่เยอะมาก ๆ อีกด้วยแต่ความจริงแล้วทีรามิสุเป็นภาษาถิ่นเตรวิโซในอิตาลีซึ่งมีความหมายว่า Pick me up หรือหยิบฉันขึ้นมาสิ ซึ่งดึงดูดให้ลูกค้าที่เข้ามาในร้านซื้อขนมชนิดนี้กลับไป
สรุปแล้ว ‘ทิรามิสุ’ ขนมหวานรสกาแฟที่นุ่มละมุนชนิดนี้ ที่ถึงแม้ชื่อจะทำให้เข้าใจผิดคิดว่ามาจากญี่ปุ่นนั้น เป็นขนมที่มีต้นกำเนิดมาจากอิตาลีนั่นเอง โดยคำว่าทีรามิสุมาจาก Tireme su ในภาษาถิ่นเตรวิโซซึ่งเป็นหนึ่งในภาษาอิตาลีแปลว่าหยิบฉันขึ้นมาเพื่อดึงดูดให้ลูกค้าสนใจนั่นเอง
ขอบคุณข้อมูลจาก
https://bit.ly/4aWrcr4
https://bit.ly/3xdeWo8
บทความแนะนำ
รู้หรือไม่ 💡Americano และ Long Black ☕ เหมือนหรือแตกต่างกันอย่างไร ⁉️
รู้หรือไม่ 💡ไข่กุ้งในซูชิ 🍣 ความจริงแล้วเป็นไข่ปลา 😱
รู้หรือไม่ 💡ตำลึงเป็นผักมีเพศ ☘️ กินผิดอาจท้องเสียได้ 😱
รู้หรือไม่ 💡ขอบขนมปังที่หลายคนทิ้ง 🍞 มีประโยชน์กว่าเนื้อถึง 8 เท่า⁉️
รู้หรือไม่ 💡ไม่ควรทานมันฝรั่ง🥔 หรือพืชตระกูลมันที่มีหน่องอก🌱❌
รู้หรือไม่ 💡วิธีเก็บไวน์ที่ดี 🍷 ควรวางแนวนอนไม่ใช่แนวตั้ง 🍾
รู้หรือไม่ 💡คำว่า ‘ส้ม’ 🍊 ใช้ในการเรียกผลไม้ก่อนสีส้ม 🧡
รู้หรือไม่ 💡ทำไมชีสบางชนิดถึงมีรู 🧀
รู้หรือไม่ 💡ปรุง ‘ผักกวางตุ้ง’ ผิดวิธี 🥬 จากประโยชน์อาจกลายเป็นโทษได้ 🤔
รู้หรือไม่ 💡ขนมไทยดั้งเดิม 🇹🇭 ไม่มี ‘ไข่’ เป็นส่วนผสม ❌🥚
เพิ่มเติม
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
พื้นที่
ประเภทอาหาร
รวมบทความแนะนำร้าน
ร้านยอดนิยม
ร้านเปิดใหม่
รีวิวล่าสุด
หน้าหลัก