ค้นหาร้านอาหาร / ย่าน
รู้หรือไม่ 💡พริกหวานมีเพศ 🫑 แถมยังมีผลต่อรสชาติอีกด้วย ⁉️
02/06/2024
พริกหวาน (Bell pepper) หรือที่หลาย ๆ คน เรียกพริกหยวกหวาน พริกระฆังนั้น เป็นพริกที่ทานง่าย มีสีสันสดใสจนเป็นที่นิยมในการนำไปตกแต่งจาน อีกทั้งยังสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู แต่เพื่อน ๆ รู้ไหมว่าพริกหวานมีเพศ และเพศของพริกหวานยังส่งผลต่อรสชาติอีกด้วยล่ะ ซึ่งจะมีวิธีแยกอย่างไร วันนี้ BESTER EATS มีคำตอบ
ซึ่งพริกหวาน (Bell pepper) เป็นพริกมีสีสันสดใส เช่น สีแดง สีเขียว สีส้ม และสีเหลืองเป็นต้น อุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินซี แคลเซียม ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระ มีรสชาติหวานและไม่เผ็ดเมื่อเทียบกับพริกชนิดอื่น จึงกินได้ง่ายทำได้หลากหลายเมนูทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ และเพศของพริกหวานยังมีผลต่อรสชาติของพริกหวานมากอีกด้วย
วิธีสังเกตพริกหวานว่าลูกไหนเป็นเพศอะไรให้สังเกตที่ ‘ตุ่มด้านล่าง’ หากเจอพริกหวานที่มีตุ่มนูนด้านล่าง 4 ตุ่มแสดงว่าเป็นพริกหวานเพศเมีย มีเมล็ดเยอะแต่มีรสชาติที่หวานกว่าเพศผู้ จึงนิยมนำมาทานสด ๆ ในเมนูต่าง ๆ เช่น สลัด ส่วนพริกหวานเพศผู้จะมีตุ่มนูนด้านล่าง 3 ตุ่ม ถึงจะหวานน้อยกว่าพริกหวานเพศเมีย แต่มีเมล็ดน้อยและเหมาะที่จะนำไปประกอบอาหารแบบปรุงสุกมากกว่านั่นเอง
สรุปแล้วพริกหวานมีเพศซึ่งส่งผลต่อความหวานในพริกหวานนั่นเอง วิธีสังเกตคือพริกหวานที่มีตุ่มนูนด้านล่าง 4 ตุ่ม ส่วนพริกหวานเพศผู้จะมีตุ่มนูนด้านล่าง 3 ตุ่ม โดยพริกหวานเพศเมียจะมีรสชาติที่หวานกว่าจึงนิยมทานแบบสด ๆ แต่พริกหวานเพศผู้จะมีเมล็ดน้อยกว่า และนิยมนำไปประกอบอาหารแบบปรุงสุกมากกว่า
ขอบคุณข้อมูลจาก
https://bit.ly/3KgGmw5
https://bit.ly/3V7UnT5
บทความแนะนำ
รู้หรือไม่ 💡Americano และ Long Black ☕ เหมือนหรือแตกต่างกันอย่างไร ⁉️
รู้หรือไม่ 💡ไข่กุ้งในซูชิ 🍣 ความจริงแล้วเป็นไข่ปลา 😱
รู้หรือไม่ 💡ตำลึงเป็นผักมีเพศ ☘️ กินผิดอาจท้องเสียได้ 😱
รู้หรือไม่ 💡ขอบขนมปังที่หลายคนทิ้ง 🍞 มีประโยชน์กว่าเนื้อถึง 8 เท่า⁉️
รู้หรือไม่ 💡ไม่ควรทานมันฝรั่ง🥔 หรือพืชตระกูลมันที่มีหน่องอก🌱❌
รู้หรือไม่ 💡วิธีเก็บไวน์ที่ดี 🍷 ควรวางแนวนอนไม่ใช่แนวตั้ง 🍾
รู้หรือไม่ 💡คำว่า ‘ส้ม’ 🍊 ใช้ในการเรียกผลไม้ก่อนสีส้ม 🧡
รู้หรือไม่ 💡ทำไมชีสบางชนิดถึงมีรู 🧀
รู้หรือไม่ 💡ปรุง ‘ผักกวางตุ้ง’ ผิดวิธี 🥬 จากประโยชน์อาจกลายเป็นโทษได้ 🤔
รู้หรือไม่ 💡ขนมไทยดั้งเดิม 🇹🇭 ไม่มี ‘ไข่’ เป็นส่วนผสม ❌🥚
เพิ่มเติม
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
พื้นที่
ประเภทอาหาร
รวมบทความแนะนำร้าน
ร้านยอดนิยม
ร้านเปิดใหม่
รีวิวล่าสุด
หน้าหลัก